鸡肉家常做法大全以及注意事项（第54页）---千米饮食网

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: 7招让鸡汤味更鲜; 要让鸡汤鲜美清澈，其实很容易，只要掌握几个窍门就好：1、鲜鸡冰冻后再制作：如果买回来的是冰鲜鸡，则要把鸡先放进冰箱的冷冻室冰冻3-4个小时排酸。由于动物是刚...【阅读全文】

: 豉油鸡汁鲍鱼的做法; 上周六儿子说了：麻麻，我要吃鲍鱼。乐颠颠地去了早市，大只的没看见，只有中等个头的，于是买了一些回来，清洗的时候琢磨着肿么弄儿子喜欢吃。纯粹是即兴发挥啊，瞅...【阅读全文】

: 人参炖乌鸡怎么做的？; 人参炖乌鸡的做法：【原料】：乌骨鸡1只，人参15克，鹤鹑蛋8只，白酒少许，精盐、料酒和味精各适量。【制法】将鹤鹑蛋煮熟去壳;人参切成薄片;乌骨鸡宰杀去毛及...【阅读全文】

: 鸡肉松的功效与作用及百科常识; 鸡肉松，炒的时候注意，锅中放少许的油，三成热，开小火，放入撕好的鸡丝翻炒，加入盐，黄酒，生抽，糖，胡椒粉，咖喱粉可以按照个人喜好决定放或者不...【阅读全文】

: 药膳乌鸡汤的做法; 材料：乌鸡半只。药膳：党参15克、黄氏20克、当归8克、莲子20、山药25、百合15、薏仁25、枣仁适量。药膳乌鸡汤做法：1、乌鸡斩件，入开水锅中焯烫去血水并...【阅读全文】

: 正宗左宗棠鸡的做法及介绍; 左宗棠鸡(英文名：General Tso's Chicken)，也称为左公鸡。1952年由彭长贵创制，托名左宗棠，其实与清末将领左宗棠没有直接关系。左宗棠鸡是将鸡腿去骨切丁，又将...【阅读全文】

: 当归党参炖鸡汤的做法及介绍; 用料：当归、党参、鸡、枸杞、莲子、红枣、盐、生姜。当归党参炖鸡汤做法 :1. 鸡洗净，飞水(放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净。目的是...【阅读全文】

: 美味香菇鸡汤的做法及介绍; 原料：鸡1/2只、新鲜香菇10朵、姜片5片、水8杯、米酒1/3杯、香油1/3大匙、盐1/3大匙、柴鱼味精1/3大匙。香菇鸡汤的做法：(1)将鸡切块氽烫去血水，捞起洗净备用...【阅读全文】

: 家常炸鸡肉串的做法及介绍; 【菜名】炸鸡肉串【原料】主料：鸡胸脯肉600克，西红柿80克，葱头末60克，鸡蛋清60克。调料：香油800克(实耗约110克)，芝麻粉40克，面粉60克，胡椒粉2克，姜汁...【阅读全文】

: 板栗烧鸡饭的做法及介绍; 材料: 鸡半只、板栗、姜、葱、八角、白糖、生抽、老抽、盐、色拉油、小葱、白芝麻少许、米饭。板栗烧鸡饭的做法：1、准备材料：鸡肉洗净控干水份后切小块，板栗...【阅读全文】

: 苹果百合鸡汤的做法及介绍; 材料：仔鸡1只、苹果1个、干百合30克、红枣8个。调料：葱、姜、盐。做法：1、仔鸡洗净，放入砂锅中。2、放入葱、姜片，大火烧开。3、放入百合、红...【阅读全文】

: 孜然洋葱炒鸡杂的做法及介绍; 非常下饭的美味菜很多人对它情有独钟，鲜美可口，营养多样。主料：鸡胗(鸡杂)300克辅料：生抽2勺、盐1勺、孜然粉1勺、洋葱1个、辣椒1个、花椒粒10克、料...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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