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首页 > 分类 > 鸡肉家常做法大全以及注意事项
黑木耳蒸鸡翅的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
黑木耳蒸鸡翅的做法及介绍
用料 :鸡全翅5个、压缩黑木耳1块、姜:1小块(擦成姜茸)、蚝油大约2大勺、生抽适量、红糖大约1大勺( 我们家口味偏甜,糖不建议省略,不过分量大家根据口味调整吧)...【阅读全文】
炸子鸡的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
炸子鸡的做法及介绍
色香味: 炸子鸡可说是广东菜的招牌鸡,皮脆肉嫩,寿筵喜宴不可缺少。主料: 光鸡1只辅料:盐、绍酒、配料:盐、姜汁、浸鸡料、花椒、八角、陈皮、桂皮、姜、草...【阅读全文】
板栗炖鸡的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
板栗炖鸡的做法及介绍
主料:乌骨鸡1只辅料:板栗30个调料:食盐4克、姜2片、料酒4克、水适量、胡椒粉少许、植物油10克板栗炖鸡的做法1.鸡买回家后清洗干净,剁成大小适中的块。...【阅读全文】
糯米鸡的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
糯米鸡的做法及介绍
这次千米饮食网小编做的就是糯米鸡,小女生都喜欢小巧玲珑,可爱型的,糯米鸡非常适合小女生!千米饮食网小编做的糯米鸡材料丰富,有鸡块,虾米和虾仁,还有...【阅读全文】
腾冲坛子鸡的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
腾冲坛子鸡的做法及介绍
腾冲原其历史原因,自明朝洪武年,为巩固边防,从南京、山东、北京、四川、江西、广东到腾戌边的将士大都在腾冲安家。同时,也将各地特色的菜系融入腾冲原住民中,形成...【阅读全文】
枸杞蒸鸡补肾方的做法---千米饮食网(www.kmysw.com)
枸杞蒸鸡补肾方的做法
【来源】民间方【原料】枸杞15克,子母鸡1只,葱,生姜,清汤,食盐,料酒,胡椒,面,味精各适量。【制作】1.将子母鸡宰杀洗净,放入锅内,用沸水氽透,捞...【阅读全文】
清炖全鸡的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
清炖全鸡的做法及介绍
材料:肥嫩母鸡1只1000克、 精盐6克、 味精3克、水发香菇15克、 姜片2克、 绍酒20克。做法:1.鸡宰杀煺毛,从背部剖开,掏出内脏,洗净,在沸水锅中烫过2....【阅读全文】
蜜汁鸡髀的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
蜜汁鸡髀的做法及介绍
主材料:鸡腿 三大只调味料:苹果醋(可直接饮用的酸甜醋)3大匙、炒熟白芝麻 1大匙、老抽 三分之二 大匙、生抽 三分之一大匙、蜂蜜 适量、麦芽糖 适量做...【阅读全文】
糟卤鸡爪鸡胗的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
糟卤鸡爪鸡胗的做法及介绍
主料:鸡爪500克、鸡胗500克调料:食盐适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、白酒适量、茴香适量、糟卤适量、水适量糟卤鸡爪鸡胗的做法1.鸡爪,鸡胗...【阅读全文】
咖喱鸡饭的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
咖喱鸡饭的做法及介绍
主料:鸡肉350克辅料:土豆250克、胡萝卜80克、四季豆100克调料:豆油1大匙、姜5片、蒜5瓣、水淀粉半小碗、咖喱粉4大匙、蜂蜜1.5大匙咖喱鸡饭的做法1.鸡洗...【阅读全文】
泰式香茅鸡的做法---千米饮食网(www.kmysw.com)
泰式香茅鸡的做法
用料 :鸡腿 6-8个、香茅草 3-4根、青红椒 各半个、鱼露 1大匙、蚝油 1大匙、红糖 1大匙、蒜末 1大匙、胡椒粉 1/4小匙、咖喱粉 1/2大匙、柠檬汁 3大勺、红糖 1大匙...【阅读全文】
榨菜鸡胗花的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
榨菜鸡胗花的做法及介绍
原料:新鲜鸡胗、涪陵榨菜片、鲜红辣椒、姜蒜、蚝油、精盐。做法:1、姜蒜切碎,红辣椒切片,涪陵榨菜片用清水浸泡。2、鸡胗洗净去除油脂,用刀刮掉内...【阅读全文】
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