鱼的家常做法大全及注意事项（第43页）---千米饮食网

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: 西湖醋鱼的典故传说及背后的历史故事; 西湖醋鱼为杭州西湖最负盛名之菜肴，始制于南宋高宗时，据古籍记载，西湖醋鱼一菜来源于“叔嫂传珍”。相传在南宋时，有宋氏兄弟两人，颇有学问，但不愿...【阅读全文】

: 酸汤鱼籽的做法; 鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。用大马哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽;用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽。
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: 五柳鱼的典故传说及背后的历史故事; 唐代杜甫，在年近五十的时候，遇上“安史之乱”，整个唐朝从这儿走了下坡路。唐明皇逃往四川，杨玉环在马嵬坡吊死。杜甫为了躲避这场战乱，也漂泊到西...【阅读全文】

: 米酒小河鱼的做法及介绍; 鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长。经过酥炸...【阅读全文】

: 瓜姜鱼丝的做法; 瓜姜鱼丝是上海地区汉族传统名菜，属于上海菜。咸鲜味，菜品特点：色泽洁白，鱼丝细嫩，瓜姜香脆，鱼咸适口。
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: 红粳米鱼柳丸子的做法及介绍; 今天介绍一道【红粳米鱼柳丸子】~~~鱼柳鲜美低脂肪高蛋白~~外面再裹上一层红粳米~~~非常鲜美，且营养美味~~~做法也比较简单~~~大家也可以试试~~...【阅读全文】

: 脆皮桂鱼的做法及介绍; 【菜名】脆皮桂鱼。【特点】色黄中带红，四季皆宜。【原料】桂鱼(1条，约1000条)、味精、干菱粉(75克)、黄酒、精盐、湿菱粉(20克)、葱花、姜、番茄沙司(60...【阅读全文】

: 东坡墨鱼的做法及介绍; 【菜名】东坡墨鱼。【特点】色泽红亮，皮酥肉嫩，甜酸中略带香辣。【原料】鲜墨头鱼1条(重约750克)，麻油、香油豆瓣、湿淀粉、熟猪油各50克，葱花15克，葱...【阅读全文】

: 豆瓣鲜鱼的做法及介绍; 【菜名】豆瓣鲜鱼。【特点】色泽红亮，鱼肉细嫩，汁浓味厚，鲜辣回甜微酸。【原料】主料：鲤鱼一尾约750克左右。调料：郫县豆瓣酱40克，白糖25克，醋25克...【阅读全文】

: 葱辣鱼条的做法及介绍; 【菜名】葱辣鱼条。【特点】色泽红润，味香鲜辣。【原料】主料鲤鱼(草鱼、桂鱼、鲢鱼均可)600克，净葱50克，干辣椒10个。调料植物油800克(实耗约120克)...【阅读全文】

: 芹黄烧鱼条的做法及介绍; 【菜名】芹黄烧鱼条。【特点】色泽金黄润亮，鱼肉鲜嫩味香。【原料】主料鲜鱼1公手，芹菜芯250克。调料植物油800克(实耗约100克)。豆瓣酱100克，料酒10...【阅读全文】

: 川菜草鱼酸菜鱼的做法及介绍; 【菜名】酸菜鱼。【所属菜系】川菜。【特点】四川家常菜。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩。...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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