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荠菜粥(二)的做法及介绍

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荠菜粥(二)的做法及介绍

  原料: 荠菜 200 克,粳米 100 克,精盐少许,清水适量;

  做法:

  1.将荠菜摘洗乾净,细切。粳米淘洗乾净。

  2.取锅放入清水、粳米,旺火煮沸后加入荠菜,再用小火续煮至粥成,用精盐调味后食用。

  功效:补肝明目,利水消肿,止血。适用于体质虚弱,目赤疼痛,视网膜出血,水肿,慢性肾炎,乳糜尿,淋病,吐血,便血,月经过多,崩漏,产后出血,可作为肺出血和妇女出血保健食品,本品还能预防麻疹。

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