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鸡胸肉是比较低脂健康的肉类，做法也非常多。和彩椒一起做成肉串，用空气炸锅烤制，是孩子们的最爱。彩椒也可以根据孩子的口味换成胡萝卜、洋葱、土豆等等，颜色多样，色彩缤纷，赏心悦目。
主料:鸡胸肉2块、彩椒2个。
辅料:生抽1勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、烧烤酱2大勺。
彩椒鸡肉串的做法：
1.鸡胸肉清洗干净。
2.鸡胸肉切成方块，彩椒分别切成方块。
3.鸡胸肉用烧烤调料拌匀腌制2小时以上。
4.用竹签把各种食材串成串。
5.烧烤酱、生抽、蚝油、蜂蜜、水调成料汁。
6.每一个肉串刷一层调好的料汁。
7.九阳空气炸锅200度预热五分钟，将肉串放入空气炸锅炸篮内。
8.将炸篮推入空气炸锅中，设置200度，时间15分钟。
9.中间可以拉出炸篮查看烤制情况，再刷一次料汁。
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