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芹菜拌香干的做法及介绍

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芹菜拌香干的做法及介绍---千米饮食网

  主料

  芹菜( 150 克)、豆干( 200 克)。

  调料

  红尖椒( 5 克)、盐、鸡精( 各适量)。

  做法

芹菜拌香干的做法及介绍---千米饮食网

  1、将豆干切成条,备用。

  2、把红尖椒切成条,备用。

  3、将芹菜切成段,备用。

  4、锅中放入滚烫的沸水,放入芹菜焯水,捞出冲凉,控水。

  5、把芹菜、豆干、红尖椒条放入一个盛器中,放入盐、鸡精调味,搅拌均匀即可。

  推荐理由

  此菜清脆爽口、鲜香开胃,而且芹菜还有减肥、降压、护齿的功效。

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