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血糖高的人能不能喝汤?

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   血糖高的人能不能喝汤,关键要看喝的是什么汤。有的汤升糖速度很快,而有的汤则有稳控血糖的效果。

血糖高的人能不能喝汤?

  高血糖不适合喝的汤:各类稀饭和甜汤,如白米粥、绿豆汤、桂圆红枣汤等,这类汤会导致血糖飙升。此外,过于油腻的汤,如排骨汤、羊肉汤,也不宜多喝,因为油脂含量太高,容易导致热量超标。

  高血糖适合喝的汤:各种蔬菜汤,如青菜豆腐汤、紫菜蛋汤、番茄蛋汤、菌菇汤,另外还有不加糖的银耳汤、红豆薏米汤,也是比较适合糖友喝的。

  蔬菜汤一般都比较清淡,而蔬菜中的膳食纤维和维生素能帮糖友们控制血糖。糖友们在吃饭时先喝几口蔬菜汤,能够促进饱腹感产生,从而控制住食量,稳定餐后血糖。

  而像银耳汤、红豆薏米汤这样的汤种,只要不加糖,或用代糖来替代蔗糖,对糖友也是有很多好处的。因为银耳中含有的银耳多糖,还有红豆、薏米中富含的维生素、矿物质等,都是能帮助糖友们控制血糖的。时不时喝点这样的汤,能够帮助控糖预防并发症。

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