千米饮食网
懂美食,懂养生,更懂生活!-----千米饮食
饮食禁忌 异国美味 宝宝饮食 孕妇饮食 老人饮食 煲汤大全 面条大全 粥谱大全 饮食问答 居家常识 美食百科 疾病饮食 护眼饮食 养生百科
首页 > 各地名吃

水晶蜜桔的做法及介绍

编辑:千米饮食网 浏览:

水晶蜜桔的做法及介绍---千米饮食网

  (主料辅料)

  南丰蜜桔(1000克)、冻粉(10克)、清水(1500克)、白糖(150克)。

  (烹制方法)

  1.锅内加水 750 克 ,将桔子汁、白糖、冻粉放在一起熬化,用箩滤净残渣。

  2.把桔子放入方盘内铺匀,将熬化的汤汁轻轻倒在方盘中,冷却后桔瓣鲜黄艳丽,呈水晶状。

  3.用清水 750 克加白糖熬化,放冰箱内冰镇。将水晶桔子改刀成小方块,倒入冰镇过的糖汁中,即可食用。

  千米饮食网小贴士:

  1.将 500 克桔子挤成桔子汁。剩下的桔子剥皮,掰成桔瓣。

  2.熬冻粉时要勤搅动,否则糊底,熬化即可,不可多熬。

  3.切块时,为了美观,可切成菱形块。

  (风味特点)

  此菜清凉爽口,美味怡人,桔子香味甚浓,色彩透明艳丽,乃南丰地方风味。

转载请标明出处:http://www.kmysw.com/gdmc/9512.html

返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 加入收藏| 网站建议| 网站地图
免责申明:网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!千米饮食网不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有:千米饮食网 http://www.kmysw.com/ 苏ICP备17007260号-3
Copyright(©) 2015 - www.kmysw.com All rights reserved.