最全面的湘菜菜谱和相关知识（第14页）---千米饮食网

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: 左宗棠鸡是什么地方的菜，怎么做？; 左宗棠鸡是什么地方的菜?左宗棠鸡是以湖南名将左宗棠的名字来命名，属于湘菜系。左宗棠鸡的发明人是彭长贵。下面我们来介绍怎么做左宗棠鸡。左宗棠鸡的做法：主料：...【阅读全文】

: 口味虾是什么地方的菜，怎么做？; 口味虾是什么地方的菜?口味虾是湖南省著名的汉族小吃，属湘菜，即湖南菜。口味虾以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。下面我们来介绍怎...【阅读全文】

: 剁椒鱼头是哪里的菜，怎么做？; 剁椒鱼头是哪里的菜?剁椒鱼头是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜，属湘菜系。剁椒鱼头色泽红亮、味浓、肉质细嫩，肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。下面...【阅读全文】

: 芙蓉鲫鱼是哪里的菜，怎么做？; 芙蓉鲫鱼是哪里的菜?芙蓉鲫鱼是湖南省的一道汉族名菜，属于湘菜系。芙蓉鲫鱼鱼和蛋清同蒸，味道鲜嫩，落口即溶。下面我们来介绍怎么做芙蓉鲫鱼。芙蓉鲫鱼的做法...【阅读全文】

: 腊味合蒸是哪里的菜系，怎么做？; 腊味合蒸是哪里的菜系?腊味合蒸是湖南的一道汉族名菜，属于湘菜系。腊味合蒸色泽红亮，柔韧不腻，稍带厚汁，且味道互补，各尽其妙，是用来送饭的首选。下面由养...【阅读全文】

: 东安子鸡的来历典故传说及背后的历史故事; 唐玄宗开元年间，有客商赶路，入夜饥饿，在湖南东安县城一家小饭店用餐。店主老妪因无菜可供，捉来童子鸡现杀现烹。童子鸡经过葱、姜、蒜、辣调味，香...【阅读全文】

: 剁椒鱼头的做法及介绍; 湖南人爱吃辣是众所周知的事，因此，这道剁椒鱼头可以算是湖南的代表菜之一了。剁椒的味道渗入到鱼肉当中，鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣。而且...【阅读全文】

: 荆楚风味子龙脱袍的做法及介绍; 三国时，蜀将赵子龙于长坂坡血染征袍，单骑救主的故事，被历代人所传颂。赵子龙怀揣阿斗，孤胆神威突破重围的英勇形象至今为人钦佩。当赵子龙面见玄德解袍奉...【阅读全文】

: 红烧蹄筋的做法及介绍; 【菜名】红烧蹄筋。【特点】味鲜美，入口糯，色红亮。【原料】鲜猪蹄筋250克，冬茹6克，玉兰片、火腿各50克，酱油、料酒、葱、淀粉各13克，姜8克，盐、味精...【阅读全文】

: 小炒黑山羊是什么地方的菜?属于哪个菜系？; 小炒黑山羊是什么地方的菜?属于哪个菜系?小炒黑山羊是湖南菜，属于湘菜菜系。...【阅读全文】

: 心肺汤圆的做法及介绍; 心肺汤圆系湖南的风味小吃，不仅滋味别致，而且具有药用价值。中医认为，猪心肺味甘性平，可治肺虚咳嗽、咯血。此品汤圆色白，汤汁红亮，葱花和心肺浮...【阅读全文】

: 麻圆团的做法及介绍; 湖南素称“鱼来之乡”，其小吃以糯米、大米为原料者居多。麻圆团即是其中的一种，是湖南的传统风味小吃。此品用糯米粉浆为皮料，包入豆沙馅，皮面沾满麻仁，经...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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