甲鱼家常做法大全及注意事项（第2页）---千米饮食网

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: 涂沟甲鱼特产介绍; 一直以来，我不怎么敢吃甲鱼和龟,也说不上什么原因(大概是他们的头和蛇头比较像吧，我最惧怕蛇)。反正看见整个甲鱼端上来时，是不敢动筷子的，看见别人大块朵颐，我只有羡慕的份，...【阅读全文】

: 红煨甲鱼裙爪的做法及介绍; 甲鱼有五味俱全之说，集鸡、鹿、牛、羊、猪五味于一体、鲜美莫可名状，但大者老，小者腥，厨者多选用 1 斤左右者烹以待客，以菜花开时上中者最为肥美，有菊花甲鱼之称。...【阅读全文】

: 原汁武陵甲鱼的做法及介绍; 甲鱼又称元鱼、水鱼、脚鱼，学名“鳖”，食鳖之道，历史悠久。《诗·小雅六日》：“饮御诸支，鳖脍鲤。”裙味之美盛于肉，食鳖元裙则为憾。...【阅读全文】

: 洞庭金龟的做法及介绍; “洞庭金龟”是岳阳“味腴酒家”的传统名肴。龟品种多样，有水龟、金线龟、泥龟元绪、金头龟。要求个大、肉肥的活体为佳。其性甘、平、咸，龟肉滋阴降火、补血健胃...【阅读全文】

: 朱桥烩甲鱼特产介绍; 淮安市东南水乡以鱼米著称，水乡湖面滩涂广阔，是甲鱼生长繁殖的天然优良场所。朱桥镇早在本世纪内30年代初就以烩制甲鱼著称，距今已有五六十年的历史。朱桥甲鱼的烩制方法...【阅读全文】

: 河南清炖元鱼的做法及介绍; 元鱼学名称鳖，又叫甲鱼。《随息居饮食谱》曰：“鳖，甘、平。滋肝肾之阴，清虚劳之热。⋯⋯以湖地所产、背黑而光泽，重约斤许者良。”元鱼肉嫩味鲜，营养丰富...【阅读全文】

: 金湖甲鱼特产介绍; 金湖甲鱼是江苏省淮安市金湖县的特产。金湖县因为生态优良，水产品十分丰富且无污染，所产金湖甲鱼为绿色无公害农产品。金湖甲鱼获国家地理标志证明商标。水乡金湖处...【阅读全文】

: 鳖肉食物相克大全,与甲鱼相克的食物,甲鱼食物相宜相克表; 甲鱼(鳖肉)有哪些营养功效?甲鱼又名鳖、团鱼、元鱼(广州人称水鱼)。多生活于湖泊、小河及池塘的泥沙之中，全国各地均有。每100克甲鱼肉中含蛋白质16.5克、脂肪1...【阅读全文】

: 脚鱼烧七层的做法及介绍; 活鳖即甲鱼、脚鱼，体圆而扁，背腹有甲。吻长，鼻在吻尖端。眼小，颈长，头和颈能完全缩入甲内，表面橄榄绿色，肉面白色，稍有腥气，以个大无残肉、洁净为佳。...【阅读全文】

: 烧脚鱼的做法及介绍; 甲鱼也叫团鱼、鳖、脚鱼、水鱼、元鱼、王八。各地均产，春季捕获最佳。它性甘、寒。滋阴凉血，补肾健骨。此菜肉酥味香，富有营养，咸鲜适中，是吉安地方风味。...【阅读全文】

: 黄焖团鱼的做法及介绍; 团鱼，学名鳖，又称甲鱼。《随息居饮食谱》称：“鳖，甘、平。滋肝肾之阴，清虚劳之热。⋯⋯以湖地所产，背黑而光泽，重约斤许者良”，菜花黄时最为肥美，有“菜花...【阅读全文】

: 风翅煨裙边的做法及介绍; 裙边系甲鱼骨壳的软质边缘。甲鱼学名鳖，又称团鱼，滇南一带多有出产。裙边多含动物胶质，味鲜美且滋补，历来被视为席上珍品。据《江陵县志》载，北宋时期...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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