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首页 > 分类 > 粽子家常做法大全及注意事项
别用塑料绳扎粽子---千米饮食网(www.kmysw.com)
别用塑料绳扎粽子
一般来说,用纱绳来扎粽子是没有什么问题的。但是,有的家庭在包粽子时随手用身边的塑料绳捆扎,有的粽子生产商为了节约成本也使用五颜六色的塑料绳,这...【阅读全文】
粽子和屈原的故事及典故传说---千米饮食网(www.kmysw.com)
粽子和屈原的故事及典故传说
从南北朝以后,民间开始有粽子,源自百姓祭奠屈原的说法。南朝梁的吴均(467—520)在《续齐谐记》中写道:“阴历屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之。每...【阅读全文】
正宗嘉兴粽子的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
正宗嘉兴粽子的做法及介绍
粽子是嘉兴的主要物产,尤以五芳斋的鲜肉粽子为见长,它始于 1921年,至今已有 70 余年的历史。嘉兴粽子由于用料考究,制作精细,口味纯正,四季供应,故...【阅读全文】
端午节吃粽子的由来---千米饮食网(www.kmysw.com)
端午节吃粽子的由来
端午节吃粽子是中国人民的传统习俗,包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶;端午节的粽子也有各种形状的,有三角形、菱形和长...【阅读全文】
红枣糯米粽子的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
红枣糯米粽子的做法及介绍
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹...【阅读全文】
咸水粽子的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
咸水粽子的做法及介绍
世所享名的“粽子”,为湖南人民始创。相传公元前 278 年农历 5 月 5日,屈原抱石沉于汨罗江,当地老百姓十分悲痛,以竹简盛米投入江中,作为对屈原的祭祀。...【阅读全文】
藜麦鲜肉粽的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
藜麦鲜肉粽的做法及介绍
糯米大家都说吃多了不好消化,为了稍微控制一点,特意加了些藜麦。藜麦现在被炒得价格很高,据说是特别健康的食品。具体大家百度吧。主料:糯米800g、藜...【阅读全文】
手把手教你做粽子的技巧---千米饮食网(www.kmysw.com)
手把手教你做粽子的技巧
眼看一年一度的端午节又要来了,端午节,除了龙舟,粽子必然是主角。不会包粽子,那怎么能行,最基本款粽子学起来!手把手教你做粽子的做法:1.糯米淘洗干净,...【阅读全文】
嘉兴蛋黄粽是哪里菜属于什么菜系?---千米饮食网(www.kmysw.com)
嘉兴蛋黄粽是哪里菜属于什么菜系?
  端午节吃的粽子以嘉兴粽子最为出名,它有东方快餐之美称。那么嘉兴蛋黄粽是什么地方的菜呢?千米饮食网告诉你嘉兴蛋黄粽在QQ餐厅问答中属于江浙菜系。  嘉兴粽子,是嘉兴...【阅读全文】
粽子的做法:营养专家教你包新式粽子---千米饮食网(www.kmysw.com)
粽子的做法:营养专家教你包新式粽子
端午节即将到来,往年常吃的肉粽、蛋黄粽或者蜜枣粽想必大家都吃腻了吧?下面特邀两位营养专家推荐他们常包的美味又健康的粽子。食材:糯米、大黄米、紫薯...【阅读全文】
嘉兴粽子的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
嘉兴粽子的做法及介绍
形态美观别致,箬香芬芳和润,肉质酥烂鲜嫩,肥糯可口不腻。主料糯米1000克 猪腿肉600克辅料白砂糖27克 白砂糖27克酱油50克 盐25克盐2...【阅读全文】
端午节包粽子的包法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
端午节包粽子的包法及介绍
主料糯米2000克猪肉500克辅料花生200粒板栗60个小苏打少许调料食盐3茶匙生抽2大勺老抽 ...【阅读全文】
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