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粽子为什么要捆起来?---千米饮食网(www.kmysw.com)
粽子为什么要捆起来?
在我国,粽子是一种传统色彩很浓的食品。早在1600多年前的《风土记》中,就有关于粽子的记载。当时,人们称这种食品为“角黍”。《本草纲目》解释说:“古人...【阅读全文】
粽子的来历和种类---千米饮食网(www.kmysw.com)
粽子的来历和种类
“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写端午节的民谣。...【阅读全文】
粽叶是什么叶子?包粽子的叶子是什么植物图解---千米饮食网(www.kmysw.com)
粽叶是什么叶子?包粽子的叶子是什么植物图解
端午节一到又是粽叶飘香时节,可是你吃多粽子知道包粽子的叶子叫什么吗?粽叶又是哪种植物的叶子?其实包粽子的叶子,南北各有不同,大多是根据当地的...【阅读全文】
端午买粽子吃粽子,一定要注意这些---千米饮食网(www.kmysw.com)
端午买粽子吃粽子,一定要注意这些
“香,香厨房。艾叶香,香满堂。”传统节日端午节快要到了,包粽子、吃粽子是端午节主要的节日习俗。不过如今,大部分家庭都不再自己包粽子,而是选择去超市购买。...【阅读全文】
吃粽子有什么禁忌吗?---千米饮食网(www.kmysw.com)
吃粽子有什么禁忌吗?
什么人不能吃粽子?胃、肠道病患者:粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。患十二指溃疡的病人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血。如有胃病的...【阅读全文】
端午节如何健康吃粽?---千米饮食网(www.kmysw.com)
端午节如何健康吃粽?
随着端午节的临近,各式各样的粽子吸引着人们,肉馅、生果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目,让人不知吃哪种才好,也不知道吃多少才够。专家提醒广大市民朋友,大量食用粽子...【阅读全文】
粽子的种类你知道都有哪些嘛?---千米饮食网(www.kmysw.com)
粽子的种类你知道都有哪些嘛?
伴随着夏天的走近,端午节也马上就要到来了,家家户户都在为此做着准备。虽然各地的风俗多多少少会有些不同,但是却都是要吃粽子的。各地的都有自己独特的包粽子的方式...【阅读全文】
煮粽子需要多长时间?---千米饮食网(www.kmysw.com)
煮粽子需要多长时间?
一份完美的粽子,离不开包粽子人的用心,选粽叶子的精准和棕子馅的搭配,更离不开煮粽子的时间。只有煮粽子的火候以及时间能把握好,才能让粽子香软润口,而煮粽子需要多长...【阅读全文】
什么粽子好吃?---千米饮食网(www.kmysw.com)
什么粽子好吃?
粽子是中国的传统美食很多朋友都喜欢吃,现在网购也非常方便,全国各地的粽子都能方便的买到。于是问题来了:什么粽子好吃?哪里的粽子比较好吃?什么牌子的粽...【阅读全文】
粽子叶是用什么叶子?---千米饮食网(www.kmysw.com)
粽子叶是用什么叶子?
包粽子要用到粽子叶,很多人都不知道粽子叶是什么叶子,其实粽子叶并不是只有一种,粽子叶品种繁多,一般以箸叶(zhù yè)、箬叶(ruò yè)、芦苇叶制成。南方一般...【阅读全文】
粽子煮多长时间能熟的正确解答---千米饮食网(www.kmysw.com)
粽子煮多长时间能熟的正确解答
粽子煮多长时间能熟?这是很多吃货不了解的问题。其实,煮粽子具体需要的时间,与粽子本身的生熟程度、大小、泡米程度以及所用的锅都有关系,下面我们就从各个方...【阅读全文】
端午节为什么要吃粽子的典故和传统演变---千米饮食网(www.kmysw.com)
端午节为什么要吃粽子的典故和传统演变
每年的农历五月初五,是中国的传统节日端午节。端午吃粽子,现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。今天千米饮食网小编就给大家分享一下端午吃粽子背...【阅读全文】
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