笋类家常做法大全及注意事项（第6页）---千米饮食网

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: 火蒙鞭笋的做法及介绍; 选用浙江本地的时令鞭笋，具有清香，鲜嫩，爽脆的特点。【原料】主料：鞭笋 500 克。配料：熟火腿末 25 克。调料：精盐 4 克，味精 3 克，白汤 250 克...【阅读全文】

: 油焖春笋的做法及介绍; 油焖春笋是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，令人久食不厌。竹笋是浙江的一大特产...【阅读全文】

: 春笋（鱼步）鱼的做法及介绍; “春笋(鱼步)【注，这个字左边鱼，右边步，读bu】鱼”是杭嘉湖地区的一道时令佳肴，选用春节前后的河塘(鱼步)【注，这个字左边鱼，右边步，读bu】鱼和欲破...【阅读全文】

: 竹笋烧肉的做法及介绍; 材料：猪五花肉2斤，竹笋1根，2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，盐少许，葱姜少许，八角1粒，2大勺糖。做法1、把五花肉切块，用热水焯一下。2、把竹笋切块，也要...【阅读全文】

: 蚝油芦笋炒肉的做法及介绍; 这样的芦笋不止颜值高、摆盘无敌，炒着吃也嫩嫩的，挺爽口。主料:猪肉200g、芦笋300g。辅料:蚝油适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、油适量。蚝油芦...【阅读全文】

: 家常芦笋牛肉的做法及介绍; 【菜名】芦笋牛肉【原料】牛肉四两、芦笋150克、绍酒40克、酱油20克、白糖、小苏打、胡椒粉少许、水淀粉、葱姜片各20克、姜末2克、花生油500克、味精少许。　...【阅读全文】

: 响油芦笋的做法及介绍; 芦笋含有丰富的纤维素和维生素，是营养价值非常高的蔬菜，除了有很重要的保健功效以外，还增进食欲，促进消化。响油芦笋，口感细腻爽口，非常美味。食材：主料...【阅读全文】

: 高笋肉片的做法及介绍; 高笋上市了，白白胖胖，口感鲜嫩爽口。高笋最好吃的做法是炒肉片了，快捷又美味。食材：主料:高笋300g、猪肉片50g。辅料:色拉油适量、盐适量、葱花适量、生...【阅读全文】

: 油焖双冬的做法及介绍; 主料：净冬笋 300 克，干冬菇 50 克。调料：熟猪油 750 克(实耗 75 克)，精盐 3 克，味精 0.5 克，酱油 10克，湿淀粉 25 克，杂骨汤 150 克，香油 5 克。油焖双...【阅读全文】

: 酥炸兰花冬笋的做法及介绍; 酥炸兰花冬笋，因其形似白兰花，故名。曾在第三届全国烹忏技术比赛中获金牌奖。此菜系将虾茸抹在面包片上，再在虾茸上镶嵌冬笋酥炸而成。...【阅读全文】

: 竹笋鸡汤的做法及介绍; 竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一，在我国自古被当作菜中珍品。趁现在还有...【阅读全文】

: 美味可口的鲜笋粥的做法及介绍; 鲜笋粥怎么做，鲜笋粥的做法是怎样，鲜笋粥的3步做法鲜笋粥主材包含以下：粳米100克，鲜笋150克，白糖适量鲜笋粥的简单做法：1.粳米淘洗净，鲜笋切丝...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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生活中巧用醋儿童食品无标准购买莫被牵鼻走蔬菜竖着放保鲜又水嫩如何鉴定进口葡萄酒？什么叫勾芡？熬汤有窍门烧肉时忌过早放盐和酱油巧让米面不生虫怎么掌握油温？为什么猪肉不宜热洗？海带腥味应该如何去除？五花肉太肥？那是你不会做吧！老铁

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