泡菜家常做法集锦及百科常识（第2页）---千米饮食网

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: 如何制作泡菜？; 泡菜是以新鲜的蔬菜为原料初步加工，用清水洗净沥干水分接放入泡卤汁中泡制的一种方法;家常酸泡菜属传统的乳酸发酵调味食品，原料取材广泛，制作工艺...【阅读全文】

: 简易泡菜的做法及介绍; 无论是居家小吃，酒店聚餐，都是很受欢迎的哦。主料:圆白菜300g。辅料:油适量、盐适量、蒜适量、辣椒适量、醋适量、生抽适量、白砂糖适量、红...【阅读全文】

: 五花肉炒豆腐泡菜的做法及介绍; 【菜名】五花肉炒豆腐泡菜。【原料】猪五花肉、红泡菜、豆腐。五花肉炒豆腐泡菜的做法：将五花肉切片、豆腐用水煮透。炒锅放油，煸香蒜片，加...【阅读全文】

: 泡菜火锅麻辣面的做法及介绍; 这个面条纯粹是根据LG的胃口，借鉴了美食家朋友们的做法，自己又添了好多料做出来的。很好吃，红红的，辣辣的，麻麻的，热热的，哇!口水直流。。。。真...【阅读全文】

: 泡菜炒肉末的做法及介绍; 【菜名】泡菜炒肉末。【特点】味辣、鲜脆、家庭便菜。【原料】猪肉(肥与瘦以3比7为宜)100克，四川泡菜200克。植物油50克，干辣椒8克，盐3克，...【阅读全文】

: 泡菜肉末的做法及介绍; 【菜名】泡菜肉末。【特点】此系道地川味，辣味甚浓，泡菜带酸。色美观，又红又白。【原料】肥瘦猪肉末(65克)、泡菜(200克)、葱姜(6.5克)...【阅读全文】

: 川味泡菜鱼的做法及介绍; 【菜名】泡菜鱼。【所属菜系】川菜。【特点】鲫鱼细嫩，咸鲜适口，略带酸辣，具有浓郁的四川地方风味特色。【原料】鲜活鲫鱼三条(每条约150克)。泡青...【阅读全文】

: 泡菜炒鱿鱼的做法及介绍; 泡菜是四川人家家的必备品，天天都能吃得到美味。在四川生活了几年，自然也学会做泡菜。家中备着一坛泡菜，想吃的时候随时取出一碟既可当作下饭的小...【阅读全文】

: 泡菜鸡蛋饼的做法及介绍; 做早餐饼子，做的最多的就是烫面和发面，吃起来柔软香，即使凉了，也不硬邦邦的，特受外星人的欢迎。有时候撒上一些葱花就是层层叠叠的葱花饼了，有时候加...【阅读全文】

: 韩味泡菜虾的做法; 用料：虾、泡菜 (带点汁)、老姜、红椒、盐、生抽、料酒。【炸虾】1、虾整理好，去泥线，泡菜切快，老姜切片，红椒切小块。2、泡菜汁留用。3、...【阅读全文】

: 韩国泡菜饼的做法; 泡菜饼，拿自己做的泡菜，做成泡菜饼，味道真是很赞，饼中有酸有香，煎几块饼，俨然就是一道主食呀，或者做为小吃也可以，在写这几个字的时候，我...【阅读全文】

: 泡菜牛肉乌冬面的做法及介绍; 怎么做泡菜牛肉乌冬面好吃?学做泡菜牛肉乌冬面需要哪些食材?千米饮食网小编为您提供泡菜牛肉乌冬面的家常做法，让零厨艺菜鸟也能做出...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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各种水果应该如何正确清洗这个端午从舌尖开始--各地的展示煮汤时盐要最后放做菜时葱姜蒜椒该怎样放，都是很有讲究的切丝（以黄瓜为例）煮米饭不妨加茶叶炒菜放油过多不好吗？淡盐水巧洗韭菜大块冰糖如何碎？家常炒菜的心得烹饪技法：汆花椒质量鉴定法

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