牛肉家常做法大全及注意事项（第14页）---千米饮食网

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: 泰式牛肉蔬菜沙拉的做法; 这是一个超级好吃的沙拉，最好吃的是这里面的煎牛肉。五彩的蔬菜，丰富的维生素，减肥童鞋们的佳品哦。只吃素又怎么能行，配上这牛肉，美味又丰富，在享受美食的同时又...【阅读全文】

: 糟汁泡胘胱的做法及介绍; 传统风味菜。【原料】牛双胘(牛肚偏厚部分)1200 克，红糟汁 50 克，蒜米 5 克，姜米 5 克，葱米 15 克，精盐 7 克，味精 5 克，芝麻油 0.5 克，胡椒粉 0.5 克...【阅读全文】

: 原汁牛肉面的做法及介绍; 原汁原味的汤头，上等精致的牛腱肉，Q劲十足的面条，回味再寻的好味道，是你不可错过的呦!原汁牛肉高汤(6人份)主料：1、牛肉后退：600克牛腿骨：240克牛...【阅读全文】

: 家常芦笋牛肉的做法及介绍; 【菜名】芦笋牛肉【原料】牛肉四两、芦笋150克、绍酒40克、酱油20克、白糖、小苏打、胡椒粉少许、水淀粉、葱姜片各20克、姜末2克、花生油500克、味精少许。　...【阅读全文】

: 家常牛腩煲的做法及介绍; 【菜名】牛腩煲。【原料】牛脯300克,生菜250克,红枣10颗,腐竹25克,姜数片，蒜末一茶匙,桂皮一块,蚝油、生抽、糖、酒、盐、葱各适量。家常牛腩煲的做法：　...【阅读全文】

: 药制牛鞭的做法; 主料：黄牛鞭 2 根，重约 1500 克。配料：党参、枸杞、淮山、附片各 15克，荔枝、桂圆、红枣各 10 粒。调料：熟猪油 100 克，料酒 50 克，精盐 10 克，冰糖...【阅读全文】

: 家常川味牛肉的做法及介绍; 【菜名】川味牛肉【原料】牛脯,干辣椒,料酒红糖,名笋块,盐麻油。家常川味牛肉的做法：①牛脯切成,1寸见方的块,用铁板烤透;②锅内倒油,放入干辣椒...【阅读全文】

: 牛肉炒灯笼椒的做法及介绍; 主料：牛肉160g、灯笼椒1个。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、生粉少量、米酒几滴、大蒜1瓣、生姜2片。牛肉炒灯笼椒的做法：1.备好食材。2.牛肉横纹切...【阅读全文】

: 宫保牛肉的做法及介绍; 【菜名】宫保牛肉【原料】牛肉250克,油炸花生仁、干红辣末、适量,酱油20克,白糖B克,花椒少许,葱末15克,姜片、蒜片、醋各5克,盐、味精、料酒、湿淀粉各少许。肉...【阅读全文】

: 姜丝牛肉的做法及介绍; 【菜名】姜丝牛肉【原料】嫩牛肉300克,嫩姜150克、绍酒40克、酱油20克、白糖 10克、小苏打5克、水淀粉20克、胡椒粉 l克、葱姜片20克、姜末2克、花生油500克、...【阅读全文】

: 虾须牛肉的做法及介绍; 【菜名】虾须牛肉【特点】麻辣味浓，干香滋润。【原料】鲜牛肉、盐、曲酒、姜、葱、红油辣椒、花椒油、白糖、味精、香油、熟菜油。虾须牛肉的做法：...【阅读全文】

: 干煽牛肉丝的做法及介绍; 【菜名】干煽牛肉丝【特点】肉丝色泽酱红酥香，芹菜嫩绿清脆，麻辣咸甜味美，促进食欲佳肴。【原料】主料瘦嫩牛肉600克，芹芽60克。调料植物油120克，...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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烧肉时忌过早放盐和酱油素菜难道就不能做出美味吗？红烧菜调料不能少制汤的方法和关健味精常见，一些菜真不适合放！这三法减少茄子吸油什么叫汆（焯）烫？选购春茶注意这些乱象酒酿的营养和食用酒酿的注意事项优质芒果这样挑辣椒油、剁椒、辣椒酱的制作方法厨房烹饪技巧之怎样淋油？

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