牛肉家常做法大全及注意事项（第13页）---千米饮食网

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: 水煮牛肉的做法及介绍; 【菜名】水煮牛肉。【特点】色红味厚，麻、辣、鲜、嫩、烫。【原料】牛肉500克。离笋尖100克、蒜苗50克。干辣椒15克、酱油10克、郸县豆瓣20克、醒糟汁10...【阅读全文】

: 小炒牛肉的做法; 让人停不下来的小炒牛肉。
...【阅读全文】

: 生烧筋尾舌的做法及介绍; 【菜名】生烧筋尾舌。【特点】色泽金黄，软糯鲜美，味浓可口。【原料】猪舌100克、猪尾100克、猪蹄筋100克。菜心50克。猪化油50克、姜10克、葱10克、料酒...【阅读全文】

: 咖喱牛肉饭的做法及介绍; 如果不会做饭，那么就学一下这个咖喱饭吧。做法超级简单，而且不需要太多调料，几块咖喱就够了。食材也很简单。我比较喜欢牛肉咖喱饭，香香的。浇点咖喱...【阅读全文】

: 扒牛肉条的做法及介绍; 质地较嫩的牛脊肉，经长时间烹制，色泽红润，酥烂味浓。【原料】牛脊肉 750 克，酱油 50 克，湿淀粉 15 克，姜片 5 克，香油 25 克，精盐5 克，绍酒 25...【阅读全文】

: 芜菁番茄牛肉汤的做法及介绍; 其实芜菁turnip 也属于萝卜科，只是品种不一样。不过这种味道特别好，很甜，肉质绵绵的像土豆，煮出来的汤特别鲜美好喝。这是朋友种的，只给了我四个，我就另外...【阅读全文】

: 牛肉粥的做法及介绍; 熬粥，看似很简单，连厨房小白认为都不在话下，要想熬出一锅米水融合在一起的粥，还是大有学问的。主料：大米150g、牛肉100g。辅料：油适量、盐适量、清水150...【阅读全文】

: 惠灵顿牛肉卷的做法及介绍; 前几天看好先生电视剧，里面有一集是孙红雷不断的做那个惠灵顿牛肉卷，就是把肉排包在酥皮里面做的，要用菲利牛排，可是我买了好几个地方都没有好的菲利。只能...【阅读全文】

: 苦瓜炒牛肉的家常做法及介绍; 主料：牛肉300克，苦瓜1个。调料：盐，糖，十三香各适量。苦瓜炒牛肉的家常做法以是用苦瓜和牛肉为原料，采用最简单的方法烹制出一道清心去火营养丰富的小菜。...【阅读全文】

: 香卤牛肉的做法及介绍; 卤牛肉自己做的更香，用料简单，小火慢炖，卤出的牛肉香香的。主料:牛腱子1个。辅料:八角半个、盐适量、花椒半勺、草果2个、葱1块、姜1块、老抽2勺。香卤...【阅读全文】

: 酥牛肉的做法及介绍; 牛肉脂肪少，蛋白质含量高，营养丰富，祖国医药认为它有安中益气、补脾胃、壮腰脚、止消渴及唾涎之功能。酥牛肉是一道制作考究的、具有清真风味的火...【阅读全文】

: 冷吃牛肉的做法及介绍; 吃在四川，味在自贡。冷吃牛肉是四川自贡的传统美食之一，是自贡人民在制盐过程中发展出来的一道名菜。冷吃牛肉最大的特点就是绵香，一根一根的牛肉...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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家常炒菜的心得哪些菜不宜放味精什么是旺火、中火、文火？煲鱼汤时怎样保持鱼不破碎？烹调蔬菜窍门制作鲜汤的忌讳鸡汤如何做才能营养更丰富怎样切辣椒不辣手,教你切辣椒小窍门如何辨别虾的新鲜度？请谨记这五点烹饪濑尿虾的技巧蜂蜜食用和保存有讲究蒸蟹不掉脚的窍门

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