猪肉家常做法大全及注意事项（第5页）---千米饮食网

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: 白切猪肝的做法及介绍; 白切猪肝做法步骤详解：1、切升降片生姜切成片。2、切蒜末蒜切末。3、猪肝放入锅中把猪肝放入锅中，再倒入一些水，水要没过猪肝。4、加姜片和料...【阅读全文】

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: 氽肝片汤的做法及介绍; “氽肝片汤”又名“肝片汤”，是四川民间传统汤菜。操作简便，可立等上席，但是在上浆、火候上掌握不当，便会产生肝片脱浆，肝质变老，失去汤清肝鲜的风味特点。...【阅读全文】

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: 臊子脑花的做法及介绍; 脑花即猪脑髓，因表面有细密血筋遍布若花状故名。脑花软嫩，质如豆腐。烹调中烧、烩、炸、煮、拌均可，用以烫火锅，风味更佳。臊子脑花成菜色泽红润，咸鲜醇...【阅读全文】

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: 巴蜀美食豆渣猪头的做法及介绍; 豆渣猪头是四川传统名菜。一般猪头是不上席的，但豆渣猪头却以它的色泽棕红，汁浓味醇，肉质粉糯，豆渣香酥，而成为一道筵席名菜。...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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