鸡肉家常做法大全以及注意事项（第36页）---千米饮食网

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: 软炸鸡肝的做法及介绍; 【菜名】软炸鸡肝。【特点】鸡肝酥脆，甘香味麻，并具有滋肝肾，清心明目之功效。【原料】鸡肝400克。山药粉100克、鸡蛋4个。菜脑500克、花椒3克...【阅读全文】

: 川味芙蓉鸡片的做法及介绍; 【菜名】芙蓉鸡片。【所属菜系】川菜。【特点】鸡片洁白如娇嫩芙蓉，配上红色的火腿，绿色的豌豆苗，使成菜清新、妍丽，入口柔软细微鲜美。【原料】鸡...【阅读全文】

: 栗杏焖鸡的做法及介绍; 【菜名】栗杏焖鸡。【特点】鸡肉火巴烂鲜咸，栗枣酥烂软糯，鲜咸爽滑、并具有温中益气，补精添髓之功效。【原料】肥母鸡一只(约1500克)，栗子200克。杏仁...【阅读全文】

: 三七蒸鸡的做法及介绍; 【菜名】三七蒸鸡。【特点】鸡肉火巴软，鲜香滑润，并具有强身补血之功效。【原料】母鸡一只(约1000克)。三上20克。料酒10克、姜10克、葱10克、味精1克、...【阅读全文】

: 红杞蒸鸡的做法及介绍; 【菜名】红杞蒸鸡。【特点】鸡肉软烂，鲜香滑爽，汤汁浓郁，并具有滋肝补肾之功效。【原料】仔母鸡只(约1500克)。枸杞15克。料酒10克、葫椒粉3克、生姜10...【阅读全文】

: 龙马童子鸡的做法及介绍; 【菜名】龙马童子鸡。【特点】鸡肉酥烂，鲜香味浓。芡汁滑爽。并具有温中壮阳，益气补精之功效。【原料】仔公鸡一只(约1000克)。海马10克、虾仁15克。料酒...【阅读全文】

: 川味白果烧鸡的做法及介绍; 【菜名】白果烧鸡。【特点】鸡肉细嫩，白果回甜，味醇厚。【原料】鲜嫩开膛母鸡一只(约500克)。白果50克。红汤500克、香油10克、豆粉15克白果烧鸡的做...【阅读全文】

: 叉烧鸡的做法及介绍; 【菜名】叉烧鸡。【特点】鸡肉细嫩，网油酥香，馅料味鲜，食之口感丰富，且有回味。【原料】嫩仔鸡一只(约1000克)。猪网油300克、猪肉100克、冬菜50克...【阅读全文】

: 鸡豆花的做法及介绍; 【菜名】鸡豆花。【特点】洁白汤清，凝块成陀，质细软嫩，清鲜味醇。【原料】鸡脯肉150克。豌豆苗50克、熟火腿末25克。蛋清65克、味精0.5克、盐3克、水豆...【阅读全文】

: 川味椒麻鸡的做法及介绍; 【菜名】椒麻鸡。【所属菜系】川菜。【特点】麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。【原料】开膛嫩鸡一只(约500克)。花椒3克、小葱10克、姜葱各10克、料酒1...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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