鱼的家常做法大全及注意事项（第66页）---千米饮食网

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: 桂鱼排骨的做法及介绍; 菜系：山东菜原料:桂鱼、花香藕、盐、料酒等。制作过程:将桂鱼留头、尾，鱼肉剁成泥，加入配料、调料，制成鱼馅。藕切成粗条，拍干淀粉待用。鱼头、尾洗净...【阅读全文】

: 红烧鳝鱼的做法及介绍; 原料：净鳝鱼片500克，大蒜75克，郫县豆瓣40克，精盐2克，酱油15克，葱段10克，姜片10克，味精1克，水豆粉15克，鲜汤400克，熟菜油100克，料酒10克。红烧...【阅读全文】

: 咸鱼茄子煲的做法及介绍; 主料：茄子300克、咸鱼100克、姜10克、蒜5克、葱15克辅料：蚝油3克、老抽3克、盐5克、味精3克、白糖3克、胡椒粉3克、鸡精3克、香油3克、生粉10克、鲜汤...【阅读全文】

: 鱼丸粗面的做法及介绍; 材料：鲅鱼1条、猪五花肉馅约400克、蛋清1个、葱姜水1小碗、盐适量、淀粉1汤勺、香油、胡椒粉适量、生抽1汤勺、胡萝卜、香菇、小油菜、香菜适量、蛋皮1张...【阅读全文】

: 黄花鱼炖豆腐的做法及介绍; 主料:黄花鱼450g、豆腐150g辅料:油适量盐适量老抽2小勺生抽2小勺大蒜适量大葱适量姜适量料酒3小勺花椒适量八角2朵步骤1.原料(黄花鱼收拾干净)。　...【阅读全文】

: 青蒜鲤鱼汤的做法及介绍; 基本特点：此汤蒜香浓郁，鱼肉细腻，营养丰富。原料：鲤鱼1条，青蒜2根，姜丝，米酒，盐。制法：①鲤鱼去鳞、腮，切大块;青蒜斜切片。②将鱼、姜丝放入...【阅读全文】

: 糖醋鱼的做法及介绍; 主料：鲤鱼1条辅料：胡萝卜1/2根，蒜苔2根调料：食盐1/2茶匙，醋2汤匙，葱1段，姜2块，蒜2瓣，料酒1汤匙，淀粉适量，番茄酱1.5小匙，植物油4汤匙，糖3茶匙，胡...【阅读全文】

: 麻辣香水鱼的做法及介绍; 主料：鲶鱼或草鱼肉(2傍)切薄片，加少许生粉，盐，胡椒，料酒，揉匀待用。辅料：将姜(5片)，蒜(3大瓣)，葱(2根)，花椒(15-20颗)，香菜(少许)，干辣椒(10个)一起切碎...【阅读全文】

: 红烧小黄鱼的做法及介绍; 黄鱼，也叫石首鱼，因为其鱼头里有两颗坚硬的石头。据说，自明、清以来这黄鱼就是供奉朝廷的贡品。中医则认为，黄鱼性平味甘，具有健脾升胃、益气填精之功...【阅读全文】

: 清蒸鱼头尾的做法及介绍; 菜系及功效：江西菜私家菜补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味：微辣工艺：清蒸清蒸头尾的制作材料：主料：草鱼500克辅料：菠菜250克调...【阅读全文】

: 清蒸金鳟鱼的做法及介绍; 主料：鱼1条辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、红椒适量、白酒适量、花椒适量清蒸金鳟鱼的做法1.朋友送来的两条鱼，不知道叫什么名字呢。2.技术活...【阅读全文】

: 清汤鱼翅的做法及介绍; 主料：鱼翅100克辅料：干贝50克、鸡250克、火腿200克、鸡胸脯肉150克调料：食盐5克、味精4克、葱5克、姜5克、料酒250克、鸡汤750克清汤鱼翅的做法1.将...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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