鱼的家常做法大全及注意事项（第15页）---千米饮食网

懂美食，懂养生，更懂生活！-----千米饮食

新冠肺炎食疗防护立冬养生冬季养生

饮食禁忌异国美味宝宝饮食孕妇饮食老人饮食煲汤大全面条大全粥谱大全饮食问答居家常识美食百科疾病饮食护眼饮食养生百科

首页 > 分类 > 鱼的家常做法大全及注意事项

: 五柳活鱼的做法及介绍; “五柳活鱼”的名称，一说，明朝末年有位隐士，住在南京乌龙潭附近的自修观。潭边有 5 棵绿荫帷盖的柳树，隐士常在柳下吟诗诵文，有时雅兴大发，就到潭中捉 1 尾...【阅读全文】

: 酱汁活鱼的做法及介绍; “酱汁活鱼”是京味特色名品。烹制过程中，以水为加热体;烧时酱汁的滋味全部浸渍到鱼中，使鱼有酱香，酱有鱼味，成菜为深酱红色，油亮润泽。因为没有用油煎炸，鱼肉...【阅读全文】

: 醋椒鱼的做法及介绍; “醋椒鱼”是一汤菜，以丰泽园饭庄做得最出名。早年间，丰泽园店中备有几个大木盆，养着许多活鱼，专为烹制“醋椒鱼、酱汁活鱼”等菜之用。制作“醋椒鱼”，鳜鱼、草鱼...【阅读全文】

: 孕妈妈怀孕吃什么鱼好？; 鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症，对皮肤粗糙、脱...【阅读全文】

: 北京荷花鱼肚的做法及介绍; 鱼肚，是鱼在水中的沉浮器官，经过干制而成。我国主要产于广东、浙江、福建及南海等地，种类很多，以雄黄色肚和广肚最好。干鱼肚经油发后，质地松软...【阅读全文】

: 锅贴鱼的做法及介绍; “锅贴”是北京仿膳饭庄擅长的一种烹调方法。“锅贴鱼片”成菜色泽金黄、外酥里嫩，蘸椒盐吃，味咸、麻、鲜、香，脍炙人口。...【阅读全文】

: 北京白蹦鱼丁的做法及介绍; “白蹦鱼丁”是北京鸿宾楼清真饭庄的独家名菜。白蹦，是该店一种独特的烹调方法，沿袭已久。其烹调过程是主料先煮后㸆，成菜色白如玉。此菜还可用新鲜梭...【阅读全文】

: 脯雪黄鱼的做法及介绍; 相传此菜是清朝皇帝乾隆所创。有一次乾隆南巡，天近傍晚见一片茂密竹林，听其间传出悦耳叮声，片刻即逝，命人查看，说林中有一巨石，长得十分不同，别无...【阅读全文】

: 抓炒鱼片的做法及介绍; 抓炒鱼片，是北京仿膳饭庄厨师按照清宫御膳房的抓炒技法而烹制出的一道名菜。关于“抓炒鱼片”还有一段故事。据说，有一次慈禧太后用膳时，在面前的许多道菜...【阅读全文】

: 宫门献鱼的做法及介绍; “宫门献鱼”出自康熙年间。据传公元一六七零年康熙南下暗访民情。这一天来到“宫门岭”。此山势险要，岭下有天然大洞，洞宽丈余，形如宫门，早先此岭无名。...【阅读全文】

: 五香鱼的做法及介绍; 1.鱼块宜炸稍硬，煨时成形不碎。2.武火烧开，文火慢，味汁十之七八收入肉内，酥透为止。〔风味特点〕口味咸鲜，五香浓郁。...【阅读全文】

: 酥小鲫鱼的做法及介绍; “酥小鲫鱼”是下酒的凉菜，北京大小餐馆多有供应。此菜制作很费时间，一般需要 10 个小时左右。火候做到家，肉、刺全酥，入口酥香鲜美，耐人回味。...【阅读全文】

863 首页上一页 13 下一页尾页

冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

美食推荐

去除苦瓜苦味的六个小窍门炖肉加粗粮可以解油腻蒸米饭的4个小窍门六招花式吃水果，炫酷得不行菜要旺火急炒吗焖饭炖菜时忌将煤气拧到最小蔬菜要旺火急炒吗？关于厨房厨具的使用禁忌优质芒果这样挑蔬菜焯熟更鲜美厨房烹饪技巧之怎样掌握火候？炒菜先放盐对人体不利

全部你可能还喜欢的食材

大家都喜欢的

返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 心食神| dj歌曲| 天气| 金迪教育| 海南健康网| 四川健康网| 湖北健康网| 安徽健康网| 湖南健康网| 加入收藏| 网站建议| 网站地图
免责申明：网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!千米饮食网不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有：千米饮食网 http://www.kmysw.com/ 苏ICP备17007260号-3
Copyright(©) 2015 - www.kmysw.com All rights reserved.