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乌梅粥的做法及介绍

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乌梅粥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)

  原料:乌梅 30 克,粳米 100 克,冰糖适量,清水适量;

  做法:

  1.将乌梅洗净。粳米淘洗净。

  2.取锅放入清水、乌梅,煮沸约约 15 分鐘,过滤去渣,加入粳米,续煮汁至粥成,在加入冰糖煮溶后即可食用。

  功效: 敛肺止咳,涩肠止泻,生津止渴,安蛔止痛。适用于慢性久咳不止,慢性久泻久痢,便血,尿血,蛔虫腹痛,并能消暑,宜于暑热烦渴食用。

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