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柿子和鸡蛋吃会中毒吗?

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  我们都知道鸡蛋是我们生活中比较常见了一道食材,而柿子是一种水果,有很多人都说狮子和鸡蛋不能一起吃的,那么柿子和鸡蛋吃会中毒吗?柿子不能和什么一起吃?

  柿子和鸡蛋吃会中毒吗?

  其实很多人都说柿子不能和鸡蛋一起吃,其实是有依据的,不是吃了会中毒。只是会有不适感,因为两种物质会让肠胃不好消化,所以会有不好的影响。

  吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。

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  柿子不能和什么一起吃?

  1、柿子不能与红薯、菠菜同食:红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

  2、柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

  3、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃, 中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

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