春季养生！春季如何饮食比较健康？进来看看你就知道！

 　　春季饮食是需要重视起来的，因为在春季，身体会受到很多考验的!下面跟着小编一起来了解下，究竟春季如何饮食比较健康?

　　春天是万物复苏的季节，此时阴寒渐退，阳气生发。当然，这个季节也是调理身心的关键季节，一年之计在于春嘛!民以食为天，春季饮食是时令养生一个至关重要的话题，而本文要为大家讲述的也是春季如何合理的饮食，来使我们的身心恰到好处，效果事半功倍。

　　一、多吃绿色新鲜蔬果

　　中医五行认为，肝主青，也就是说肝对应青色。想要养肝，不妨可多吃绿色的食物，春天正是各类绿色植物生发的季节，蔬菜鲜嫩可口，最适合不过了。如菠菜、西兰花、香椿、春笋，豆芽等。各种既富含营养又有疗疾作用的野菜如荠菜、茼蒿、马齿苋、竹笋等。

　　当然初春之际，天气忽冷忽热，适当的吃些葱蒜姜，既助长阳气，又驱寒杀菌。这个时候是阳气始发的时候，处于过度性时期，尽量不食寒凉之物，包括食物以温热为宜，这些都是为身体阳气复苏创造更好的条件。

　　二、多主少副

　　即多吃主食，少吃副食。春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能极易下降，诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既经济又能直接转化成热量，提供身体基本所需。此外，春季应注重调养脾胃，而米饭同菜中的大鱼大肉相比，要容易消化得多，能很好地保护肠胃。

　　三、湿气重，健脾胃

　　饮食上除了多吃绿色蔬果外，亦当适当吃点甘味食物，来滋补中焦脾胃。春天湿气重容易使人受湿邪入侵，只有脾胃健才能让吃进去的食物营养得以吸收，自然抵抗力不差。

　　这类食物如红薯、胡萝卜、番茄、蜂蜜、大枣、桂圆等，既补肝血，又益脾胃。从饮食科学的观点来看，春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素要保持相对比例。

　　四、那么，哪些食物要少吃呢

　　1、过酸肥腻食物。过酸肥腻食物在刚刚阳气生发的季节确不适合(这里讲的是过酸，适当的酸可增强肝解毒)，但是过酸食物助肝气亢奋，中医讲的肝木乘脾胃，另外肥腻之物一样会使脾胃困顿。所以春天以饮食清淡为主，特别是春夏之交。

　　2、久藏久置之物，我们前面说了要多吃新鲜蔬菜食物，久藏久置之物比如腌制类的咸菜、酸菜、隔夜菜等，因为春天细菌病毒开始活跃，加上天气潮湿、变幻莫测等环境因素，这些食物容易腐败变质。所以以上两类食物还是稍注意下。

　　五、切忌暴饮暴食

　　暴饮暴食容易使脾胃承压，造成脾胃功能下降，导致体内脂肪毒素聚积无法排出，再加上不运动或少运动，这也是肥胖病、肠胃等疾病发病的重要原因之一。

　　六、多喝水

　　饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。

　　春季饮香气浓郁的花茶，可有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，郁滞疏散。而适量饮茶，还可提神解困，但春季不宜贪冷饮。

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