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无花果干怎么吃?

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   无花果是一种不常见的植物,无花果有很好的药用价值。无花果干所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果还具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。吃法有下面这几种方法。

无花果干怎么吃?---千米饮食网(www.kmysw.com)

  1、熬粥

  准备几个无花果干,洗干净并且切片,然后参入适量的糯米。熬煮成粥。可以促进消化,保养肠胃。

  2、烧汤

  准备少量的熟肉切成丝,然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎,有良好的调理肠胃作用。

  3、拌菜

  无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜,爽口清爽,味道独特。

  4、无花果炖梨

  无花果即可以当鲜果生吃,也可制成干果食用。有清热解毒消肿,和健胃润肠清毒功效,对治咽喉痛也有一定的作用。此外据说无花果含有一种抗癌素,能够有效防止早期癌症。 今天就用新鲜的梨子和干的无花果来做一道甜品,即滋阴养颜,又可保护嗓子。

  5、玉米无花果汤

  百合有润肺、止咳、清凉、退热的功效,除了作药用之外,平时煲汤食之,滋养力强,对阴虚内热之人很适用。无花果的维生素可加速身体的新陈代谢,令体内器官更健康。这款汤最适合生活欠缺规律的年轻人饮用。

  无花果干的功效

  1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;

  2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;

  3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;

  4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

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