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夏季想要降火,用哪些菊花比较好?

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   要想有效降火,有些人会选择喝凉茶,有些人则觉得喝菊花茶口感更好。某种程度上,针对肝火旺的问题,喝菊花茶的确有一定的效果。那么怎么挑选泡茶的菊花比较好?

夏季想要降火,用哪些菊花比较好?

  杭白菊、黄菊花和野菊花有什么区别?

  都说用菊花泡茶能降火,但或许很多人都不知道的是,菊花也有好几种分类,不同类型的菊花功效和侧重点都有所区别,如果不加以辨别随便抓起一把菊花就泡水喝,往往可能起到反效果。

  杭白菊:杭白菊功效主要在于滋补肝肾,能够有效改善头晕目眩等的症状,一般配合枸杞、桑葚、熟地等的药材一同使用。

  黄菊花:黄菊花功效主要在于其清热解毒能力,比如说很多人风热感冒时会喝的桑菊感冒茶里面就有黄菊花。

  野菊花:在常见句话当中,野菊花清热解毒能力是最强的,但野菊花性质较为苦寒,并不适合长期和大量饮用,否则很可能会出现苦寒伤脾,从而导致一系列肠胃不适症状的出现。

  夏天上火还可以吃什么?

  莲子汤:把30克莲子和15克桅子一起熬汤可以起到去心火的目的,汤可以加冰糖调味,也可以加入少量瘦肉煮成咸汤,不过要注意的是莲子不要去心,否则就起不到应有的功效了。

  绿豆汤:将适量绿豆洗净,然后加水用大火煮沸10分钟左右,再加入少量冰糖调味即可。中医认为,绿豆性凉,因此具有消暑除烦、止渴健胃的功效,但要注意脾胃虚弱人士不宜食用。

  雪梨水:除了菊花泡水以外,雪梨水也可以起到去肝火的作用。将两个雪梨削皮切块,加入10克捣碎的川贝母和适量冰糖,用清水炖服即可。

  西洋参兔肉汤:西洋参具有补气养阴、清火生津的功效,用5克西洋参,加入2颗大枣和适量兔肉、瘦肉,放入炖盅炖制2个小时左右,起盅后放入少量食盐调味即可,可以起到清火、益气、养阴的功效。

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