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在淮安,吃过这26样东西,才算真正的淮安人!你吃过几个?

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   淮安,可以称得上是一座吃货之城。

  淮安人之间打招呼是问:

  “切没切过啊?”

  淮安人每天思考的问题是今天吃什么?

  淮安人的聚会就是一起去吃好吃的......

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  作为一名资深吃货,

  小编整理出一份

  在淮安必吃的26样东西,

  只有吃过这些,

  才配在淮安自称“吃货中的战斗机”!

  1、文楼汤包

  在淮安,一定要去楚州吃一次文楼汤包。

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  2、豆腐脑

  在淮安,豆腐脑可是几代人的回忆。

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  3、软兜长鱼

  软兜长鱼就是淮扬菜的巅峰,不接受任何反驳!

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  4、鸡丝辣汤

  在淮安,早上一定要吃一碗鸡丝辣汤,搭配油条,味道更佳哦!

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  5、牛肉水煎包

  在淮安,一定要吃一次香酥脆嫩的牛肉水煎包

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  6、馄饨

  在淮安,一定要去丁老饭店品味老淮安的馄饨。

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  7、凉皮

  无论夏天还是冬天,小丁凉皮永远是淮安人的最爱。

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  8、活珠子

  看起来很是吓人的活珠子,味道却是非常鲜美。

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  9、麻团

  色泽光亮,皮薄透光,香甜可口,这是属于淮安人童年的味道。

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  10、盱眙小龙虾

  夏天,淮安几乎遍地都是龙虾店,提起淮安,龙虾都要瑟瑟发抖。

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  11、洪泽湖大闸蟹

  一旦到了秋季,小龙虾下场,大闸蟹就成了淮安人的最爱。

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  12、春卷

  炸的金黄的的春卷,咬上一口,酥酥脆脆。

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  13、毛蛋

  和活珠子是绝配,沾着椒盐吃上一口,味道极佳。

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  14、粢饭团

  以糯米饭为主原料,在其中裹入油条、榨菜、肉松等卷捏而成,气香而有嚼劲。

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