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鸡蛋菠菜粥的做法及介绍--成长宝宝的最爱

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鸡蛋菠菜粥的做法及介绍--成长宝宝的最爱

  主料:大米 (200克)、 玉米碎 (50克)、 鸡蛋 (1个)、 菠菜 (1棵)。

  调料:葱花 (适量)、 料酒 (少许)、 盐 (少许)、 植物油 (少许)、 鸡精 (少许)。

  鸡蛋菠菜粥的做法:

  1.首先将大米中放入少许玉米碎,用冷水浸泡30分钟,备用。

  2.然后准备材料:鸡蛋,菠菜(洗干净)备用。

  3.在鸡蛋碗中放入少许料酒,打散。

  4.菠菜焯水,过冷水,葱花,鸡蛋液,备用。

  5.水煮沸,下入泡好的米。

  6.加盖,小火慢熬。

  7.熬至粘稠。

  8.放入少许植物油

  9.放入菠菜碎。

  10.顺时针浇入蛋液,挑入盐,鸡精。

  11.最后放入葱花,关火。

  12.盛入碗中,好香。

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