菇类家常做法大全及注意事项（第14页）---千米饮食网

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: 蘑菇土豆炒豆角的做法及介绍; 用料：料蘑菇(口蘑)、土豆(马铃薯)、豆角、姜末、盐、蘑菇精、芡粉。做法：1. 豆角洗干净，掐头去尾，改刀成菱形块待用。2. 土豆刨皮，也改刀成菱形片待...【阅读全文】

: 鸡腿炖蘑菇的做法及介绍; 用料 :鸡腿750克、蘑菇360克、土豆360克、水适量、油适量、花椒粉1/4勺、葱8克、姜8克、蒜8克、香叶3片、桂皮1段、盐适量、生抽适量、糖适量、料酒2小勺做法 :...【阅读全文】

: 小笨鸡炖蘑菇的做法及介绍; 小鸡炖蘑菇来历很有北方的生活气息。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香，真是名副其实的山珍野味。...【阅读全文】

: 茶树菇煲鸡汤的做法及介绍; 主料：土鸡一只，茶树菇辅料：葱一段，姜一块调料：料酒少许，盐少许做法：1.干茶树菇放入容器中2.泡发洗净，剪掉底部的根3.用少量清水浸泡　...【阅读全文】

: 香菇青菜包的做法及介绍; 香菇青菜包的做法1.将酵母粉用30度左右的温水溶化静置5分钟后，缓缓加入到面盆中用筷子搅拌成团2.再用手反复揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵3.待面...【阅读全文】

: 番茄炒草菇的做法及介绍; 加了番茄一起炒，味道鲜美，颜色也漂亮。主料:番茄150克草菇100克辅料:油适量盐1勺酱油1勺姜适量蒜适量葱适量鸡精半勺番茄炒草菇的做法:1.准备...【阅读全文】

: 猴头菇养胃汤的做法; 猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列四大名菜。菌肉有素中荤之称。猴头菇的功效，健胃，补虚，抗癌，益肾精。主料：猴头菇1颗竹荪5克虫草花10克莲子8颗猪瘦肉8...【阅读全文】

: 蚝油小花菇的做法; 花菇是菌中之星，因顶面有花纹而得名。花菇是香菇中的上品，素有山珍之称，它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外，花菇生产保持天然纯净特色，以其味香质...【阅读全文】

: 娃娃菜白玉菇鸡汤的做法; 主料:娃娃菜1棵白玉菇150g辅料:史云生鸡汤1盒盐适量葱适量步骤1.准备食材2.娃娃菜洗净切条3.白玉菇洗净去根4.锅中放点水煮开，放入鸡汤　...【阅读全文】

: 杏鲍菇炒莴笋的做法及介绍; 杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇...【阅读全文】

: 香菇青菜馄饨的做法; 香菇青菜馄饨的主料：馄饨皮(适量)五花肉(适量)青菜(适量)　香菇(适量)菜肉大馄饨的调料：紫菜(适量)空心菜(适量)虾米(适量)　高汤...【阅读全文】

: 平菇青笋炒肉片的视频教程; 这个菜营养搭配十分合理，既能满足爱吃肉肉人士的口福之欲，又无须有体重增加的困扰，青笋，也叫莴笋，含有大量的植物纤维素，能促进肠壁蠕动，促进消化...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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做饺子馅不要挤菜水切出美丽的葱花（1）哪些菜不宜放味精日常生活常用烹饪技巧蘑菇的美妙滋味切菱形片（以黄瓜为例）为什么炖鸡汤不能先加盐? 做这么多年的菜，你真的懂焯水吗？吊汤的方法和关健以及技巧烹饪技法：烧烹制煎炸类菜肴时，如何把握火候？鱼油的功效与作用及吃法

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