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韭菜粥(二)的做法及介绍
韭菜粥(二)的做法及介绍
先将洗净的粳米 100 克倒入锅内,加水煮熟,再加入洗净切碎的韭菜550 克,稍煮片刻便可食用。早、晚随量服用。韭菜富含维生素 A、B、C 和糖类及蛋白质和钙、磷、铁等物质,且...【阅读全文】
韭菜粥的做法及介绍
韭菜粥的做法及介绍
先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。韭菜内含有大量的维生素 A、B、C 和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合...【阅读全文】
为何韭菜最易农残超标?
为何韭菜最易农残超标?
在老百姓的餐桌上,可能有不少朋友喜欢吃韭菜,比如北方人爱吃的韭菜饺子,或是韭菜合子。另外,韭菜还可以和鸡蛋一起炒着吃,味道十分鲜美。不过,韭菜营养丰富,成为许多人都离不...【阅读全文】
哪种菜被称为肝之菜?
哪种菜被称为肝之菜?
1.韭菜汁治疗食管癌:从主治“噎膈反胃”之功用了解,“食不得入,是有火”也加以办证论治。韭菜去根清水泡半日,捣烂取汁,一日三次,一次喝二两。...【阅读全文】
买韭菜遵循三个原则你知道吗?
买韭菜遵循三个原则你知道吗?
一般来说,宽叶韭菜颜色淡绿,膳食纤维比较少,口感相对好一些;窄叶韭菜叶色深绿,膳食纤维较多,口感不如宽叶的,但味道相对更浓郁。不管是哪种韭菜,挑选时都要遵循以下原则: ...【阅读全文】
哪些人不宜吃韭菜?
哪些人不宜吃韭菜?
中医学认为“春夏养阳,秋冬养阴”。春天气候冷热不一,应养阳气,而韭菜性温,最宜养阳气。特别是平日手脚冰凉的人不妨多食用韭菜。但韭菜并不适合所有人的体质,以...【阅读全文】
韭菜真能壮阳吗?
韭菜真能壮阳吗?
为了获得强大的性功能,平时在饮食的时候,很多男人都非常注意,不少人都喜欢吃韭菜,很多人都听说过男人吃韭菜壮阳,女人吃莲藕补血这一说法吧。可是就凭几条韭菜真的能起到壮...【阅读全文】
韭菜炒海肠子的做法及介绍
韭菜炒海肠子的做法及介绍
海肠子,属星虫类,软体动物,为烟台沿海的特产。因形似蚯蚓,犹如鸡肠,故名。其形态虽不美观,但肉质脆嫩,用韭黄配炒,尤其鲜爽无比,是早春海鲜佳肴。此菜系民间的“长久...【阅读全文】
腌韭菜花的做法
腌韭菜花的做法
韭菜花的腌制方法一买些韭菜,摘下小花(因用量少,约500克)不用腌。备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、香油或熟菜油待用。把韭菜花、蒜、姜、苹果块放在小石臼内猛舂,直至春细...【阅读全文】
与韭菜相克的食物,韭菜相宜相克食物大全,与韭菜相宜相克的食物
与韭菜相克的食物,韭菜相宜相克食物大全,与韭菜相宜相克的食物
韭菜有哪些营养功效?韭菜为百合科植物,韭菜的叶,又名起阳草,为我国特有的一种蔬菜。韭菜含有多种营养物质。每100克韭菜含蛋白质2.1克、脂肪0.6克、糖类3.2克,还含...【阅读全文】
韭菜猪骨粥的做法
韭菜猪骨粥的做法
韭菜猪骨粥功效:温补驱寒、润肠通便。营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、碳水化合物、钙、铁、磷。适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肢寒...【阅读全文】
韭菜能和蜂蜜一起吃吗?
韭菜能和蜂蜜一起吃吗?
蜂蜜和韭菜也不能一起吃。蜂蜜中的矿物质会把韭菜中的维生素C氧化失去功效。蜂蜜有润肠通便的功能,韭菜中的纤维素也有通便的功能,两者遇到一起就会引起腹泻的。①补...【阅读全文】
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