羊肉家常做法大全及注意事项（第15页）---千米饮食网

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: 参杞羊头的做法及介绍; 【菜名】参杞羊头【特点】头肉肥烂，荸参软糯，汤汁清鲜，并具有补脾益肾之功效。【原料】羊头一只(约400克)。党参18克、枸杞10克、陈皮10克、山药24克、...【阅读全文】

: 小炒黑山羊是什么地方的菜?属于哪个菜系？; 小炒黑山羊是什么地方的菜?属于哪个菜系?小炒黑山羊是湖南菜，属于湘菜菜系。...【阅读全文】

: 羊肉粉丝汤的做法及介绍; 羊骨为牛科动物山羊或绵羊的骨骼，骨质中含有大量的无机物，磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分，有补肾壮骨，温中止泻之功效。食材：羊骨500克、粉丝100克、白菜...【阅读全文】

: 羊骨汤面的简单做法及介绍; 主料：羊脊骨(含尾骨)1具，面条适量。配料：调味料各适量。健康美食--羊骨汤面的简单做法，羊骨汤面营养丰富，对脾肾阳虚、腰膝酸软者、孕妇发乳汁有很好的疗效...【阅读全文】

: 张一品酱羊肉的做法及介绍; 清朝末年，浙江德清县新市有一个名叫张和松的人，利用本地特产的湖羊，精心创制酱羊肉出售。并以“一品当朝”之寓意，取店名为“张一品”，张家父子亲自操业，积累了...【阅读全文】

: 老汤羊蝎子的做法及介绍; 寒冬补充热量的极品大菜老汤羊蝎子相信大家都特别喜欢，买羊蝎子时候一定要让店员给剁开，把里脊剔下来，这样煮出来汤汁才油腻。做这道小吃要用最小火来炖...【阅读全文】

: 仲景羊肉汤的做法及介绍; 【菜名】仲景羊肉汤【特点】羊肉火巴烂，汤汁清鲜，并有对病后虚寒，面黄惟淬有较好疗效。【原料】羊肉500克。生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克...【阅读全文】

: 龟羊汤的做法及介绍; 主料：净羊肉 500 克，净龟肉 500 克。配料：党参 10 克，黄芪 10 克，当归 10 克，附片 10 克。调料：熟猪油 75 克，精盐 5 克，味精 1 克，胡椒粉 0.5 克，...【阅读全文】

: 牛蒡羊肉汤的做法及介绍; 主料：羊腿肉适量、牛蒡1根、胡萝卜1根。调料：盐适量、胡椒粉适量、葱姜适量、红枣适量、砂锅。牛蒡羊肉汤介绍牛蒡煮汤非常好喝，羊肉和牛蒡一起炖煮，即...【阅读全文】

: 灴糟羊肉的做法及介绍; 该菜为福州地方风味菜，以福州特产红糟为主要调味品，调以自糖、精盐等，通过灴的办法(江即用小火慢烧)烧熟烧烂。菜肴特富地方风味。【原料】主...【阅读全文】

: 爆炒羊肚的做法及介绍; 【原料】主辅料：羊肚 1000 克，熟冬笋 50 克。调配料：葱白 4 根，精盐、香醋、白糖、蒜末、干淀粉、湿淀粉适量，胡椒粉、味精、食用碱少许，花生油...【阅读全文】

: 萝卜羊肉丸子汤的做法及介绍; 冬天寒气大，来点大萝卜汤，顺顺气吧!主料：羊肉馅1斤、大萝卜1个。辅料：姜末少许、十三香少许、盐少许、鸡精少许、鸡蛋1个、胡椒粉少许、淀粉少许、料酒少许...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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煲汤可没那么简单如何做到炖肉不油腻？猪肉各部分的名称及适宜烹饪的方法苦瓜这样做能减轻苦味炖肉忌一直用旺火烧菜放碱致营养成分损失怎样烹制菜肴滑嫩？天然调味品不宜滥用微波炉美食的烹饪时间巧让米面不生虫烹饪技法：酥与香酥烹饪中小火中火旺火是指什么？

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