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在生活中对于萝卜大家都不陌生，特别是在秋天的时候，萝卜正处于收获的时节，会有不少的家庭主妇用萝卜来制作美味。与有"小人参"称呼的胡萝卜相比，生活常见的白萝卜显得更为普通，但是，这样的普通似乎只是因为它的广泛性，让我们忽视了它本身的价值，其实，白萝卜虽说普通，但是还是有很大功效的，就拿夏天来说，多吃萝卜是有减肥的功效的，下面就简单的了解一下萝卜的营养价值以及功效吧。
一、萝卜的营养价值高
一般来说的萝卜是那种白萝卜，是为了和胡萝卜有一个区分的，这样的萝卜和胡萝卜，其实在营养方面是有很多相似的地方，都有丰富的维生素C，维生素C的存在是有抗癌的功效，因此，在很多时候，多吃萝卜对于防癌、抗癌是有好处的。
作为蔬菜，萝卜中含有大量的纤维素，丰富的纤维素是可以促进肠部的蠕动，能够加快身体新陈代谢的速度，能够及早的把身体里的毒素排出体外，这样的纤维素是能够防止结肠癌的发生，对于润肠通便是很有帮助的。
另外就是在萝卜中含有多种微量元素和矿物质，例如，钾元素和镁元素是能够增强人身体免疫力的，对于身体癌细胞的成长有杀灭作用，能够引导身体自身产生独有的干扰素，这个对于身体是有好处的。
在中医理论中有这么一句话"冬吃萝卜夏吃姜"，可见古人对于吃萝卜就有很高的认识，认为多吃萝卜是有好处的。这是因为萝卜具有健脾开胃的功效，能够清热解毒，对于身体有很好的作用。
虽说萝卜是在秋冬季节收获的，但是在夏天多吃萝卜也是有好处的，因为萝卜本身属于寒性食物，在夏天食用的话，是有清热解毒的功效，是能够有通气利尿的，对于身体的水肿也是有很大帮助的。所以说在夏天多吃萝卜是很有必要的。
二、多吃萝卜是能够促进消化
在夏天因为天气炎热，很多人会不想吃饭，食欲不佳，或者有的时候，吃了饭之后会感觉到消化不良，饭食都堆积在腹部无法消化分解，对于腹部有胀痛的感觉，这个时候就可以多吃萝卜了。
因为萝卜中的维生素B和某些矿物质是可以促进身体肠胃的蠕动，对于提高身体的消化能力是很有帮助的，这样就能够有助于身体里的杂质通过消化，排泄出来。另外就是多吃萝卜是有降血脂的功效，对于软化血管也是有帮助的，因而在食物被吃进身体是可以通过加大身体新陈代谢的速度来解决的，这些在多吃萝卜的时候，都是可以解决的。
因此，对于消化不良的朋友，或者是有消化道疾病的患者来说，多吃一些萝卜是有必要的，例如，对于那些胃口不好的朋友来说，是可以把萝卜打碎做成汁，这样饮用的话，是可以促进消化功能的。
三、多吃萝卜是可以减肥的
其实在一年四季中最好的减肥季节就是在夏天了，在夏天是一年中新陈代谢最快的季节，这样的新陈代谢对于身体是有好处，是可以把身体里的毒素排出来，对于身体肥胖的朋友来说，在这个时候，多吃萝卜是非常有必要的。
首先，萝卜有清热解毒的功效，对于身体里毒素的排出很有帮助，当萝卜被吃进身体之后，是可以帮助提高肠胃的蠕动，对于身体里的毒素有一个很好的排出作用，这样的排出正是身体所需要的。
其次，在中医学看来，萝卜是一种中药，能够有解毒的功效，对于身体里堆积的食物有很好的消解作用。因而，在生活中萝卜是减肥的最好食物。
四、多吃萝卜是可以促进排尿
一般来说，上了岁数的老人在排尿方面是很困难的，尿频、尿急、尿不尽的现象很是常见，这是因为随着年龄的增大，身体的各个机能开始处于衰弱时候，而尿道本身就是身体容易受感染的地方，要是尿液排不出去对于身体的伤害可想而知。
因而在排尿困难的时候，是可以多吃萝卜的，这是因为萝卜有消除水肿的作用，对于身体的浮肿有很好的功效，而多吃萝卜，也是可以有利尿的功效，因而，对于排尿不便，泌尿方面困难的朋友是可以多吃萝卜的，例如，把萝卜削成片和蜂蜜一起服用是可以解决排尿不畅症状。
五、多吃萝卜对于呼吸道是有好处的
多吃萝卜是有很多益处的，不仅仅在减肥和排尿方面，其实多吃萝卜对于呼吸方面也是有好处的，多吃萝卜是可以增强身体的免疫力，例如在夏天感冒了，是可以多吃萝卜来预防、解决感冒的，这是因为萝卜中的微量元素可以抑制细菌的滋生，对于感冒有预防的作用。
另外对于鼻子出血，也是可以多吃萝卜来解决，这是因为萝卜有清热解毒的功效，对于软化血管、稳定血压很有帮助。
千米饮食网小贴士：
在生活中，其实多吃萝卜还有很多方面的功效，例如，多吃萝卜是有美容的功效，对于脚上的脚气，多吃萝卜也是可以解决的，对于身体的燥热也是可以多吃萝卜解决的，当然了，也有不少人是不能吃萝卜的，例如身体处于阴盛偏寒的人是不能多吃萝卜的，胃虚胃寒的人也是不能多吃萝卜的。通过以上的讲述，相信大家对于萝卜也有一个清楚的认识了，千米饮食网小编希望大家在吃萝卜的时候，能够按照自身的情况进行摄取，把营养做到最大化的吸收。
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