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香辣韭菜土豆饼的做法及介绍

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  菜不仅是常用蔬菜,而且具有药用价值。除了可降低血脂外,温补肝肾、助阳固精的作用也很突出,因此在药典上有"起阳草"之称,可与现今的"伟哥"比美。春季到来,韭菜上市。鲜嫩翠绿的韭菜,味道鲜美,营养也较丰富,韭菜的维生素C和胡萝卜素含量较多。很适合生长发育的孩子哦。

香辣韭菜土豆饼的做法及介绍---千米饮食网

  主料:小土豆500g。

  辅料:油适量、盐适量、韭菜1把、辣椒粉适量。

  香辣韭菜土豆饼的做法:

  1.土豆用高压锅压熟。

  2.去皮后,用料理机打成泥。

  3.将土豆泥里加入适量面粉和韭菜碎,再适量加点水,加入适量盐,用筷子拌匀。

  4.电饼铛加热,刷油。

  5.将糊糊倒在电饼铛里,稍微转动,让面糊摊均匀,盖上盖子,煎熟即可。

  6.煎好的饼出炉,切开即可。

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