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梅雨季节如何合理饮食养生?

编辑:千米饮食网 浏览:

   中国人对于吃是非常讲究的。对于古人来说,吃,是顺应时节的事情。近日来,全国好多地区进入梅雨季,降雨明显增多,天气潮湿,对人体健康不利。阴雨连绵,其实暗藏“杀机”,湿气过重会使人产生多种疾病,湿邪可导致消化系统、皮肤、妇科疾病、泌尿系统、内分泌、代谢等疾病。接下来小编带领大家了解一下梅雨季节如何合理饮食,养生保健。

梅雨季节如何合理饮食养生?---千米饮食网

  1、薏仁

  薏仁,健脾除湿当属梅雨季节养生首选。中医食疗记载,薏仁性凉、味甘淡,有健脾除湿作用,可治脾胃虚弱、食欲不振、风湿痹痛;有补肺利尿作用,可美容护肤、治扁平疣等功效。薏仁中碳水化合物含量略低于大米,蛋白质、脂肪含量为大米的2-3倍,维生素B1和磷、钾、钙等矿物质的含量都比大米高,还含有人体必需氨基酸,如赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等。梅雨季节饮食重在祛湿,多吃健脾化湿的食物最合适。

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  2、冬瓜

  冬瓜味甘性凉,一身都是宝,是瓜蔬中唯一不含脂肪的蔬菜,具有清热利水、消肿解毒、下气消疲、润肺生津等功效,对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压、肾脏病以及浮肿病人有良好的食疗作用。此季节除了烹制成常规菜肴食用外,可以把新鲜冬瓜榨汁饮用,也可以将冬瓜皮加盐煎水饮用。当然由于冬瓜性凉,对于那些身体虚寒或久病滑泻的人应忌食。

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  3、赤小豆

  赤小豆,色红,红色入心,因此它可补心养血。古籍里记载“久服令人瘦”,就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。此外,它有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏仁和赤小豆莫属。将其熬成粥,不仅可以将其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成多大负担。

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  4、洋葱

  洋葱具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效。洋葱里的前列腺素红可直接作用于血管,从而使血压下降。洋葱还有促进肾脏利尿和排钠的作用,可以调节体内肾上腺神经解质的释放,从而起到较好的降压作用。因此,常食洋葱可以稳定血压、减低血管脆性,对人体动脉血管有很好的保护作用。

  最后提醒,梅雨季节要注意饮食结构和卫生,少吃多脂肪、含热量高的食物,多饮水,少饮咖啡和酒,尤其不要食用被霉菌污染的食物。切记不宜过食生冷、油腻的食物,以免助湿伤脾。必要时可服用健脾化湿药物。此外,要合理安排作息时间,保证充足睡眠,要注意加强体育锻炼,适度的运动能增强体质,助消化,促进血液流通。

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