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产后如何调理,孕妇坐月子调养食谱

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  南瓜绿豆羹

  1、将南瓜洗净,去瓤、籽后切成块。山药洗净切成片。

  2、将南瓜块、山药片与洗净的绿豆、薏米同时放入锅中,加清水适量,用大火烧开后转用小火慢炖至绿豆酥烂,加入精盐、味精调味即成。

  红酒炖牛肉

  1、将胡萝卜、洋葱、牛腿肉分别切丁,热锅入油,加入洋葱爆香,再加上红萝卜、牛腿肉拌炒。

  2、加入红酒及1杯水以小火一起炖煮约30分钟即可。 营养分析(每份)蛋白质(公克) 脂肪(公克) 醣类(公克)

  重点:红酒含有强的抗氧化剂,可以减低氧化压力。营养师的话:牛肉富含铁质,有补血作用。 俺的意见:既然是这两样东西有用,那到时候不麻烦也行~我直接喝酒吃肉~

  大排蘑菇汤

  1、每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加酒、盐腌15分钟。

  2、 锅中加水适量,放炉火上烧煮,水沸放入大排骨,撇去浮沫,加酒,用小火煮30分钟,加入蘑菇片再煮10分钟,放入上述[调味料]后放入蕃茄片,煮沸即可食用。

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