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木瓜花生排骨汤的做法及介绍

编辑:千米饮食网 浏览:

  营养价值:蛋白质、维生素E、钙、磷、铁、胡萝卜素、锌、不饱和脂肪酸。

  适宜人群:适宜肠胃不适、消化不良、营养不良、体质虚弱、记忆力衰退等患者。

  禁忌人群:患有小便淋漓不爽及胃酸过多者不宜多吃。

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  木瓜花生排骨汤

  所需材料:

  花生80克、排骨200克、木瓜200克、枸杞少许、盐适量。

  木瓜花生排骨汤的做法:

  1、排骨洗净,斩块;木瓜去皮,洗净切大块;花生米、枸杞子均洗净,浸泡15分钟。

  2、锅注水烧开,下排骨汆透,捞出清洗。

  3、砂煲注水烧开,放入全部材料,用小火煲炖2小时,加盐调味即可。

  木瓜花生排骨汤的功效与作用:

  1、木瓜帮助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳,能缓解便秘症状。

  2、花生有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

  3、排骨排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。4木瓜花生排骨汤能有效缓解胃酸不足、胃脘隐痛、消化不良、口干少津等症状。

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