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枸杞是干吃还是泡水喝比较好?

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   很多人都喜欢把枸杞用来泡水喝,而且养生专家表示,枸杞干吃的效果比较好,因为干吃的话,就可以细嚼慢咽,而且保健的效果好。大家应该都知道,用枸杞泡出来的水虽然也是甘甜的,要是干吃的话,味道会更加地甜,有些人不喜欢吃一些甜的食物,也不需要逼自己去吃干的枸杞。用枸杞泡水喝的功效还是有的,只是枸杞的作用没有发挥那么多而已,要是长期用枸杞泡水喝的话,还是可以达到养生的效果的。

枸杞是干吃还是泡水喝比较好?

  其实枸杞的主要功能是滋阴养肝,还有明目的作用,因此枸杞又叫做明眼子。在古时候,之间肝血不足或者是治疗夜盲症时,都会用到枸杞。

  对于枸杞能够明目的功效,有专家专门对对枸杞做了实验,而实验表明,枸杞有护眼的功效最主要是依赖于枸杞里面的玉米黄素,要是大量的玉米黄素在视网膜上堆积的话,就可以减少紫外线的刺激,从而就可以保护视觉神经不被受损。

  玉米黄素人体是不能够产生的,只能从水果蔬菜里面吸取,由于很多食物里面的玉米黄素的含量不是很多,唯独枸杞里面的玉米黄素的含量很高。

  虽然枸杞里面的玉米黄素的含量很高,但是玉米黄素并不溶于水,要是把枸杞用来煲汤或者是用来泡水喝,里面的玉米黄素是不能完全被释放出来,要想枸杞的护眼功能发挥到最好,那就只能用嚼烂的方法把枸杞吃下去。

  枸杞除了可以明目之外,还能起到补肾阳,调节血糖,以及降低血压,还可以起到防治高血压的功能,每天吃枸杞的数量不能太多,每天不能吃30颗因为枸杞吃多了是会上火的,要是最近有出现感冒或者是发烧的病情,最好是不要去吃枸杞。

  因此,对于枸杞到底是干吃好呢还是泡水喝好,大家心里应该有答案了吧,枸杞还是吃干的比较好,要是大家以前吃枸杞的方式不对了话,应该要及时地改正过来,那样才能让枸杞的作用发挥到最好。

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