火锅家常做法大全及注意事项（第1页）_千米饮食网

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: 酸菜火锅的做法及介绍; 在我国北方，从“立冬”前后大自菜采收至翌年春天韭菜上市，时鲜蔬菜极少。自古以来城乡人民都以贮存蔬菜为冬季食用。酸菜可谓北方人民在漫长的岁月中，冬令贮食蔬菜的经验总结。酸菜是由大白菜腌制发酸而名。其方法是，在“立冬”...【阅读全文】

: 冬季火锅吃出健康来; 热腾腾的火锅季节又来临了，火锅有好多种类：如鱼头锅、海鲜锅、猪肉锅、牛肉锅、羊肉炉、麻辣锅、石头火锅、家常火锅等等应有尽有。只要材料清洁，保存适当，注意营养均衡...【阅读全文】

: 冬季吃火锅，知道怎么吃最好吗？; 中医讲究“热则寒之”的食疗方法，因此，涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充秋冬人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火...【阅读全文】

: 特殊人群这样吃火锅才有利健康; 进入“三九”天，火锅便成为北方人必不可少的一道驱寒美食。然而，对于一些特殊人群来说，吃火锅却成为一个禁忌。痛风患者苏打水代酒能中和尿酸“许多痛风患者都被一...【阅读全文】

: 溯源中国火锅发展史; 如肉类为主，通通都丢入鼎内，然后在底部生火，让食物煮熟，成为一大锅的食物，当时叫做“羹”，这就是最早的火锅了。不过仔细一想，当时并没有所谓的盐，也没有调味料，更没有沾酱，只是把一堆肉煮熟而已，会好吃吗?加上...【阅读全文】

: 冬天吃火锅的好处教你冬天如何吃的更健康; 寒冷的冬天，很多人都喜欢烫火锅，美味又能暖身，一举多得!但是火锅怎么吃才健康呢?别急，下面就来告诉你冬天烫火锅的正确姿势，希望对你有帮助哦……火锅涮食...【阅读全文】

: 吃火锅脸上长痘痘怎么办？; 长痘痘与人体的分泌系统关系是非常密切的，分泌系统紊乱的话就有可能长痘痘，所以要养成良好的饮食习惯，调理好身体，减少长痘痘的概率。有很多人都在问，长痘痘了还能吃火锅吗?...【阅读全文】

: 滚烫的火锅发展史; 如肉类为主，通通都丢入鼎内，然后在底部生火，让食物煮熟，成为一大锅的食物，当时叫做“羹”，这就是最早的火锅了。不过仔细一想，当时并没有所谓的盐，也没有调味料，更没有沾酱，只是把...【阅读全文】

: 狗肉火锅的做法及介绍; “狗肉火锅”是吉林省朝鲜族传统风味，此菜起源于吉林省延边朝鲜族自治州延吉市，在朝鲜族同胞中广为流传。火锅肉香不腻，瘦而不柴，汤鲜爽口，营养丰富。冬吃驱寒，夏吃避暑，滋...【阅读全文】

: 抽刀白肉火锅的做法及介绍; “抽刀白肉火锅”是吉林地区传统风味。此菜切肉片要用特制的大片刀，采用特殊抽刀法抽拉而成。火锅特点是：白肉长而薄，形如波浪起伏，食之脆嫩爽口，解馋不腻。配以其他辅料。...【阅读全文】

: 什锦火锅的做法及介绍; “什锦火锅”是吉林省传统名菜。选用海参、干贝、鲍鱼、诸腰子、熟猪肚为主料，配以其它辅料，采用汞的技法制成。成菜荤素相间，浓淡相宜，品种多样，富有营养，冬食去...【阅读全文】

: 十景火锅的做法及介绍; 十景火锅以10 种鲜料烹制后，盛入热气腾腾的火锅中上席，荤素兼备，芳香鲜美，是长沙冬令时菜。十景火锅，与其它地区什锦有别，荤素搭配，以 10 种为准。...【阅读全文】

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春季养生饮食

春季防病饮食招数逐个数春季给小孩吃点粗粮调脾胃春季进补要三补齐下气温明显回升,春季饮食怎么吃春季养生良品食豆腐好处多春季吃什么蔬菜好春季养生推荐3款美味春季养生5大雷区，一不小心就踩了！春季到了，如何避免成为新冠肺炎的易感如何区分春季过敏与新冠肺炎？春分习俗你知道嘛？

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