猪肉家常做法大全及注意事项（第10页）---千米饮食网

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: 腌浸肝的做法及介绍; 浸炸，是将原料放入油锅中，用温油慢慢地炸，切忌炸焦。布依族宰杀羊猪时，常作此菜，猪肝用油渍后，可久不变质，随食随取。成菜回味辣香，色泽光亮。...【阅读全文】

: 红烧琵琶肉的做法及介绍; 琵琶肉，又叫猪膘肉。是云南滇西北及与四川接壤地区普米族、纳西族、藏族和傈僳族的传统腌腊制品。这一带地区，无霜期短，气候寒冷，借隆冬气温...【阅读全文】

: 清水煮小猪的做法及介绍; 此菜选用的猪是双月小母猪，肉质极嫩，故在煮的过程中不要煮过火，以免肉质发紧。此菜选料讲究，肉质细嫩，食时鲜香，是僳族具有特殊风味的佳肴。...【阅读全文】

: 德国猪咸手的做法; 小编妈总爱说，好吃的肉都长在骨头上。所以千米饮食网小编打小就爱吃猪蹄，时不时就会做一次来过过嘴瘾，猪蹄皮筋相连，烧入味了好吃得停不下来。卤烤猪蹄但整块...【阅读全文】

: 猪肺肉桂粥的做法及介绍; 功效:补肺养胃、健肺止咳。营养价值:蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、钙、磷、铁、烟酸。适宜人群:尤其适合肺气虚弱，如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者。禁忌人...【阅读全文】

: 火把肉的做法及介绍; 火把节，是云南部分少数民族的传统节日。此菜模拟火把的形状，用蛋皮包住肉丝再镶入鸡条，经油炸后，形如火把，栩栩如生。此菜外焦里嫩，鲜香适口...【阅读全文】

: 柳蒸猪头的做法及介绍; 柳蒸猪头起源于云南鹤庆，清末杨秀才考中进士，同窗赶来祝贺，到郊外黄龙潭野炊，黄龙潭山清水秀，绿柳成荫。秀才们漫步观景，吟诗作赋。家厨搭锅...【阅读全文】

: 酥白肉的做法及介绍; 酥白肉也可以叫做拔丝白肉，起源于山东，慢慢的传播到内陆和沿边城市，属于鲁菜类别，主料为肥膘肉，经过一系列的烹制而成，味道鲜脆可口，丝毫没有肥肉...【阅读全文】

: 香芋瘦肉粥的做法及介绍; 香芋瘦肉粥所需材料：瘦肉3两、香芋几勺、大米一两、姜丝适量、油适量、盐适量、酱油适量。香芋瘦肉粥做法步骤详解：1、瘦肉洗干净切好。2、香芋解冻，这些...【阅读全文】

: 猪腰的营养功效及食用禁宜与怎样挑选保存等百科介绍; 猪腰(腰花) [zhuyaoyaohua]猪腰，即猪肾，又称腰花，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。　...【阅读全文】

: 西兰花瘦肉粥的做法及介绍; 西兰花瘦肉粥所需材料大米一杯、西兰花200g、瘦肉150g、盐适量、生姜三片。西兰花瘦肉粥做法步骤详解：1、将瘦肉洗干净，剁碎。2、放入盐、生姜腌制15...【阅读全文】

: 五花肉最销魂的吃法-蒜泥白肉的做法及介绍; 上次做脆皮烧肉的时候，千米饮食网小编就说了，猪身上最爱的就是五花肉。五花肉的做法五花八门，无论是浓油赤酱的红烧，还是腌渍之后进行烤制，或是简单...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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