菌类家常做法大全及注意事项（第2页）---千米饮食网

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: 红烧青头菌的做法及介绍; 青头菌，学名变绿红菇。刚出时呈球形，后渐伸展，呈半扁球形，中央稍凹陷;菌盖由红逐渐变成铜绿色、灰绿色或黄绿色，菌肉白色，肥厚，质脆，香甜。干品每百克含...【阅读全文】

: 凤翅羊肚菌的做法及介绍; 羊肚菌是珍稀菌种。其子实体，头部圆锥形，由不规格的网状菱纹分割成许多蜂窝状的凹陷，酷似牛羊的蜂巢胃，故又称羊肚子。云南盛产羊肚菌，多分布在海拔 1900...【阅读全文】

: 三丝干巴菌的做法及介绍; 干巴菌，学名绣球菌。此菌实体肉质，从柄上多次分枝，枝端扁平呈花瓣状，密集成一大丛，极似绣球。色有灰白、黄或淡灰至黑灰等不同。花瓣状小枝相互交错，波状弯曲...【阅读全文】

: 核桃烩北风菌的做法及介绍; “北风菌”为云南特产之一。每年入秋，北风刮起时，此菌迎北风而长。北风菌，亦称“冻菌”、“侧耳”。子实体有扇形的菌盖和侧生或偏生的菌柄，有的无柄。菌盖肉质...【阅读全文】

: 酿青头菌的做法及介绍; “青头菌”是云南特有的一种名贵菌类。菌表龟裂成小块状斑点，菌肉白色、脆嫩，菌褶较密。夏秋雨后，群生或散生在混交林或...【阅读全文】

: 鸡翅羊肚菌的做法及介绍; “羊肚菌”被列为“草八珍”之一。因其形色酷似翻转过来的羊网胃而得名。它亦称羊肚菜，羊肚蘑，河南称“羊素肚”，日本则称之为“编笠菌”。瑞士的真菌学家高又曼给...【阅读全文】

: 羊肚菌烧火镰肉的做法及介绍; 羊肚菌入馔，明代潘之恒的《广菌谱》已有记载。羊肚菌是世界著名的美味食用菌，美国等一些国家从 1963 年起，开始大规模地进行菌丝工艺化发酵生产。除鲜菌外，还...【阅读全文】

: 枞树菌瘦肉汤的做法及介绍; 枞树菌瘦肉汤所需材料：枞树菌适量、瘦肉适量、蒜适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量。枞树菌瘦肉汤做法步骤详解：1、枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)...【阅读全文】

: 红椎菌炖尾笼骨的做法及介绍; 对于岭南人来说，喝老火煲就的汤已经是一种传统了，无论是夏天还是冬天，几乎岭南每家人都会根据自家的情况精选上好的炖汤材料，煲一锅温润益补的老火汤...【阅读全文】

: 番茄牛尾汤和菌菇骨头汤的做法及介绍; 念叨了几个月，说要约朋友到家里吃火锅，昨天终于吃上了。一群人围坐在热气里，中间是翻腾的锅底。一盘肉放下去，几双筷子就开始打捞。火锅不就要抢着吃才最好...【阅读全文】

: 白玉烩杂菌的做法及介绍; 千米饮食网家常白玉烩杂菌的做法大全,让你最详细了解白玉烩杂菌的做法,白玉烩杂菌怎么做好吃,怎么做更美味,更有怎么做家常白玉烩杂菌的视频及图文解说让您更快...【阅读全文】

: 焗什锦菌菇的做法及介绍; 家里准备烧烤，就备了许多菌菇。孩子奶奶说烤的太干她吃不了，于是再请球釜出场，来了一个无水焗。十分钟的时间，一份鲜气十足的菌菇，还有那半碗菌菇汤。菌菇...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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