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防治新冠肺炎饮食指南(一般人群)

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  防治新冠肺炎饮食指南(一般人群)

  1. 食物多样,谷类为主

  每天的膳食应有谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等,注意选择全谷类、杂豆类和薯类。

  2. 多吃蔬果、奶类、大豆

  多选深色蔬果,不以果汁替代鲜果;吃各种奶及其制品,特别是酸奶;经常吃豆制品,适量吃坚果。

  3. 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

  少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。坚决杜绝食用野生动物。

  4. 少盐少油,控糖限酒

  少吃高盐和油炸食品;饮用白开水和茶水,成人每天7-8杯;不喝或少喝含糖饮料;成人如饮酒,男性酒精量≤25克/天,女性≤15克/天。

  5. 吃动平衡,健康体重

  不暴饮暴食;减少久坐时间,每小时起来动一动。

  6. 珍惜食物,按需备餐

  提倡分餐和使用公筷、公勺;选择新鲜、安全的食物和适宜的烹调方式;食物制备生熟分开,熟食二次加热要热透。

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