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木瓜籽能吃吗?

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  木瓜大家都喜欢吃,但一般人吃木瓜时都会把木瓜籽扔掉。不少人会问:木瓜籽能吃吗?也有人不小心吃了木瓜籽而担心会有问题的。下面千米饮食网小编给大家详细说说这些问题。

木瓜籽能吃吗?木瓜籽如何吃?

  木瓜籽能吃吗:

  从营养角度来看,木瓜籽能吃,但很少会有人吃,因为我不小心尝过,挺苦的。还有人吃过一整个木瓜里的籽,吃了后没感到什么不适应。

  生(青)木瓜的籽未成熟是白色的,成熟木瓜的籽是黑褐色的。一般人购买木瓜,都是吃肉弃籽。在日常生活中,极少有直接利用木瓜籽的。木瓜籽有它的多种用途,可以入药,并可加工成化妆品。另外,木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化,但市场上已经有经过提炼的“嫩肉粉”出售,使用起来比用木瓜籽方便得多。

  木瓜籽的功效与作用:

  木瓜籽有均衡、强化青少年和孕妇期的荷尔蒙的生理代谢平衡,减轻脸部黑斑、色斑、青春豆的产生,可淡化已生成的色斑、黑斑、润肤养颜。

  木瓜籽有它的多种用途,可以入药,并可加工成化妆品。另外,木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化,但市场上已经有经过提炼的“嫩肉粉”售出,使用起来比用木瓜籽方便得多,炒着吃,富含锌或者将木瓜子进行深化提取,做美容养颜护肤品。

  木瓜籽怎么吃:

  木瓜芦荟酒

  材料:芦荟鲜叶1千克、木瓜子数粒、米酒1.8千克、砂糖50克

  做法:选用芦荟鲜叶洗净,切细。将木瓜子切破。将其放入容器,加入砂糖和酒,瓶口密封保存1个月,将果实取出,再放2周~3周。如果多放点木瓜子,对低血压症特别有效。 这种酒特别有利于低血压者饮用。

  木瓜籽腌肉

  首先取出成熟的木瓜籽,在腌制牛肉的时候先将牛肉块放平,腌入酱汁中,然后在放好的牛肉上面,撒上取出的木瓜籽。让牛肉与木瓜籽一起腌制入味,这样木瓜籽当中的木瓜酵素就会发挥作用软化牛肉,腌好后就可以去掉木瓜籽,因为木瓜籽是干净没有污染又稍带甜味的,所以不必清洗牛肉,直接去做自己喜欢的料理就可以了,做好会有淡淡的木瓜香味绝对美味可口。绝对比市面上销售的“嫩肉粉”安全放心的多。

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