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生吃鱼虾会感染寄生虫吗?

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  鱼虾当中含有非常丰富的钙,多吃鱼虾对身体很有好处,但是鱼虾的做法也各有不同。在我国一般要将鱼虾高温消毒才能食用,但是日本却将生鱼料理作为一道特色,很多人都跑去日本吃鱼和虾,这些没有经过高温处理的鱼虾真的能吃吗?

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  生吃鱼虾是的确会更加容易感染寄生虫病的,在鱼虾当中虽然含钙量丰富,但是因为鱼和虾长期在水里生活,水当中的寄生虫非常的多,所以会使这些鱼虾被许多的寄生虫依附,如果不经过任何的处理,直接生吃的话,在很大程度上会引发寄生虫病。尤其现在人们因为不注意保护环境,身边的环境越来越差,使得寄生虫的种类在不断的增加。

  面对这种情况,就应该要多注意自己的健康饮食,鱼虾没有经过高温处理,不要食用。虽然在日本可以看到生吃鱼虾的情况,但是其实也经过了特殊的处理,这些鱼虾会放入一个特殊的容器当中,或者是直接将鱼虾放入冰块。

  冰块可以将部分的寄生虫杀死,但是也不能够完全消灭寄生虫,所以虽然经过了加工,但是还可能会引发寄生虫。想要真正的远离寄生虫,就应该要将自己食用的鱼虾放在高温的热水当中,煮沸10到15分钟。

  听到寄生虫病的时候,部分人可能不以为然,认为寄生虫病并不是很容易感染的事情,而且即使感染上了寄生虫,对身体也没有很大的影响,但其实不然,如果寄生虫感染严重的话,会使患者直接出现面色发白,死亡等症状。有些寄生虫的适应能力非常强,可以在人体内生存很长一段时间,并且不断的繁衍生殖,这是非常恐怖的一件事情。

  又到了夏天吃鱼虾的时候,选择吃鱼虾是一件很好的事情,但是一定要记得高温消毒,否则就可能会造成感染。喜欢生吃鱼虾的人,需要经常去医院进行体检,另外也要记得要将需要生吃的鱼虾,先进行特殊的处理。本来多吃鱼虾是对身体有好处的事情,不要将这件事情变成最终导致自己生病的事情。

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