牛肉家常做法大全及注意事项（第5页）---千米饮食网

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: 牛肉土豆汤的做法及介绍; 汤清如镜，清澈见底。牛肉软烂，土豆粉糯。家常便餐，亦上筵席。水煮牛肉，撇去泡沫，要随起随撇，直至牛肉熟透，不见泡沫为止。...【阅读全文】

: 清炖牛肉的做法及介绍; 红煨、清炖均为湘菜技艺的上乘功夫，红偎汁浓，清炖汤清，红偎讲究入味，清炖讲究出味。清炖牛肉用文火慢而成，汤清如镜，鲜美宜人。...【阅读全文】

: 牛肉不能和什么一起吃？牛肉和什么相克; 牛肉不能和什么一起吃1、牛肉不能和栗子一起吃。牛肉和栗子不能一起吃，因为栗子中含有丰富的维生素c，这种物质与牛肉中含有的微量元素之间会发生化学反应，会让栗子的...【阅读全文】

: 牛排各国人是怎么吃的？; 说到牛排怎么吃，可能很多人都会纠结，不就是切成小块小块吃吗?但是有很多人会将牛排一次性切好再吃，这样是不可取的，不仅牛排的口感不好，并且也不符合西餐礼仪。也那么牛排怎...【阅读全文】

: 牛肉、羊肉食物相克表; 牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。牛肝与鲇鱼相克：可产生...【阅读全文】

: 三元烧牛头的做法及介绍; 所谓“三元”，实力“三圆”，是指削成算盘珠形的胡萝卜、白萝卜和青笋而言。“三元烧牛头”的制作工序复杂，特别讲究刀工和火候，注重配料和调味，是北京饭店的传...【阅读全文】

: 酱牛肉的做法及介绍; 北京最早制作酱牛肉的，是马家的月盛斋，到现在将近 250 年的历史。制作虽简单，但选料很讲究，鲜肉必须腰窝或腿肉，酱必用三伏老酱，香料也要经过认真选择。...【阅读全文】

: 六合盆牛脯特产介绍; 六合盆牛脯是江苏省南京市六合区的特产。六合盆牛脯有百年历史，民国二十年(1931年)在镇江举办的全国食品博览会上获大奖。盆牛脯的特色是酥、香、鲜、透，入口咀...【阅读全文】

: 南京牛肉锅贴特产介绍; 南京牛肉锅贴是江苏省南京市的特色小吃。牛肉锅贴是金陵八绝之一，是以牛肉为馅料，用面皮包成饺子后，放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。这种甜中...【阅读全文】

: 郑州烧牛肉的做法及介绍; 此菜色泽红亮，肉质软烂，醇香浓郁，是佐酒冷食佳品。郑州烧牛肉是大规模生产的肉食产品，有 20 年生产经验，曾获 1984年商业部优质产品称号，已形成了其独...【阅读全文】

: 吃牛排时的基本礼仪; 牛排虽然经常活跃在我们的生活中，但很多人并没有去过正宗的西餐厅吃过牛排，当你第一次去西餐厅吃牛排或者在重要场合吃牛排的时候，你知道吃牛排的基本礼仪吗?下面这篇...【阅读全文】

: 生牛肚的处理方法; 生牛肚是一种膻味很重的食材，有些人很喜欢吃，有些人却难以忍受它的味道。不过小编经常看到有人喜欢拿来涮火锅，小编也尝试过，味道还不错。那么喜欢吃牛肚的人可有福利了...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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