鱼的家常做法大全及注意事项（第28页）---千米饮食网

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: 柴鱼的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌与选购等百科介绍; 柴鱼是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品，由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。柴鱼有健脾胃、益阴血，在中医上被认...【阅读全文】

: 鳗鱼鸡蛋粥的做法及介绍; 补虚养血鳗鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，尤其是铁的含量最为丰富，因此具有补虚养血、祛湿的功效，是久病、虚弱、贫血等病人的良好营养品。...【阅读全文】

: 木瓜鲫鱼汤的做法及介绍; 木瓜鲫鱼汤此汤具有较强的滋补作用，可润肠通便、清心润肺、健脾益胃、美容养颜，也适合给7个月以上的宝宝喂食汤汁，增强宝宝抵抗力，使宝宝身体强壮。...【阅读全文】

: 煎鱼防焦去腥窍门; ①用去皮生姜把烧热的锅擦遍，然后再煎鱼，鱼就不易粘在锅底。因为生姜遇热会涌出一种粘性液体，在锅底形成一层薄薄的锅巴，鱼不易焦。②煎整条鱼时，提前30分钟抹盐，并放在竹...【阅读全文】

: 鱼翅的营养价值和功效及作用及搭配食用禁忌与选购等百科介绍; 鱼翅 [yuchi]所谓鱼翅，就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。人类对鱼翅的食用，致使鲨鱼数量大幅下降，对自然生态已经造成威胁。科学...【阅读全文】

: 咸鱼返鲜秘诀; 在市场上买回的咸鱼往往太成。可采取以下办法去除一些咸味，把咸鱼放入盆内，然后倒入一些温水，再倒进二三小勺醋，浸泡三四小时即可。也可用一盆淘米水加一二小勺食碱，将咸鱼放...【阅读全文】

: 泰式乌头鱼(明炉煮乌头)的做法; 泰式乌头鱼是一道很美味的菜，主要的材料是乌头鱼一条，香茅两条，乌头鱼的内质肥美，有很丰富的营养价值，鱼里含有大量的蛋白质和维生素，乌头鱼的肉质肥嫩细腻，乌头鱼要用纸包好，再...【阅读全文】

: 黄颡鱼汤面的做法及介绍; 用黄颡鱼做面，汤汁非常的鲜美可口，其中可以加入一些自己喜欢的蔬菜后者其他的配菜，一般情况写黄颡鱼最好与豆制品共同食用，可以提升黄颡鱼的鲜味，也...【阅读全文】

: 白汁鲤鱼汤的做法及介绍; 营养价值:蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维,多种维生素,钙,铁,磷,锌。适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合生长发育中的儿童。所需材料鲤鱼1条(约400克)、...【阅读全文】

: 黑鱼的营养价值功效及搭配食用禁忌与选购技巧等百科介绍; 黑鱼 [heiyu]黑鱼，又名乌鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等，属鲈形目，鳢科。在我国，鳢科鱼类有两属：鳢属和月鳢属。鳢属内有乌鳢(及黑龙江亚种)、斑鳢、甲鳢、眼鳢、...【阅读全文】

: 苏菜"鱼头炖豆腐"的来历典故传说及背后的历史故事; 苏菜中的“鱼头炖豆腐”有什么来历呢?原来这和乾隆下江南有关，一起来看看吧!苏菜中有一道名菜叫做“鱼头炖豆腐”，它的来历据传也是来自那位乾隆下江...【阅读全文】

: 黄骨鱼汤的做法及介绍; 黄骨鱼汤所需材料：黄骨鱼300克、豆腐2块、盐5克、蚝油半汤匙、生姜10克、香菜5克。黄骨鱼汤做法步骤详解：1、准备好图中的材料。2、热锅，倒入适量油...【阅读全文】

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冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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