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在冬季，吃什么样的蔬菜最好，当然是萝卜。因为在中国的古语当中有一句话是这么说的，那就是冬吃萝卜，夏吃姜。由此可见，在冬季的时候，我们最不能够错过的一种蔬菜就是萝卜。而你知道吗?其实萝卜的不同吃法是可以治愈一些疾病的，效果堪比药。所以千米饮食网小编今天就来给你们稍微的介绍一下，这样你在吃萝卜的时候，就可以依照自己的实际情况进行相应的调节。
一、生吃与熟吃
吃萝卜有顺气的功效，但是大家却不知道它的不同吃法，给身体排气的地方是不一样的。如果你生吃，那么就会造成你出现打嗝的情况，这在中医上叫做上焦的气，膈肌以上的气。而煮熟了吃则会帮助我们排出身体下面腹内的滞留之气。
所以说你要根据自己的实际情况选择相对应的吃法，这样才可以顺利的把滞留在身体当中的气体排出体外，从而还给大家一个健康的身体。
二、煮着吃
如果说怎么吃萝卜可以有助于消化，那么非煮白萝卜不可了。这是因为在萝卜本身当中就含有比较多的维生素C，这样就可以很好的消除身体当中堆积的废物，并且把它煮熟了之后，它里面所含有的酶就可以吸收食物当中所含有的淀粉，这样就会促进肠胃当中堆积的食物进行消化。
特别是现在快要过年了，在家人齐聚一堂的时候，餐桌上的菜不免会比较的丰盛，所以有的人如果一不小心吃多了，那么就会给肠胃造成比较大的负担，所以在这个时候，你们就可以做一个萝卜汤，这样大家在吃晚饭之后喝口汤，就能够非常好的帮助肠胃进行蠕动，这可以比吃一些肠胃药来得更加安全可靠。萝卜汤能够非常好的帮助肠胃进行蠕动
三、搭配着吃
很多家庭在吃萝卜的时候，往往都会在萝卜当中加入一些配菜，这样做出来的汤不仅美味，而且还有治病，以及强身健体的功效。打个比方来说，我们在做萝卜的时候，可以把它与牛肉还有黄豆搭配在一起。
千米饮食网小贴士：
特别是在冬季的时候，在养生上讲究润燥，而这款汤吃了之后就会有非常好的滋阴润燥的功效，而且在冬季的时候，人体的免疫力普遍下降，所以在这样的情况之下，我们就可以通过吃这款汤来提高自己身体的免疫力，并且能够起到预防感冒的作用。而且这里面荤素搭配得当，满足了膳食平衡的要求。
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