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秋不食姜秋瓜坏肚的具体意义是什么?

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  秋是肃杀的季节,立秋以后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。由于昼夜之间温差增大,也是呼吸道疾病高发的季节。民间有许多关于秋季饮食的谚语,这些说法是否正确?

  秋不食姜

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  根据中医理论,生姜性辛温,归肺、脾经,具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效。可用于外感风寒、头痛鼻塞,胃寒呕吐、风寒客肺的咳嗽等。

  秋季气候多清凉干燥,而肺喜润勿燥,燥气伤肺,故秋季易见肺燥之证。再加上进吃性味辛温的生姜,更容易伤害肺部,所以秋天以少吃姜为宜。

  所谓“夜不食姜”,则主要是因为生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息,因此不提倡晚上进食大量生姜。

  但对于秋季治风寒客肺的咳嗽,或肺部虚寒导致咳嗽迁延不愈,此时姜应按照病情需要来使用。

  因此吃用生姜应该因人而异,同时也应该注意用量。

  秋瓜坏肚

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  民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。夏天吃西瓜是消暑的,但进入秋天后如果吃多了,很容易发生呕吐、腹痛或腹泻等症状。

  秋季天气转凉,吃多了寒凉的瓜果易损伤脾胃功能,对于平素胃肠功能不好的人群更易出现腹痛、腹泻等不适。因而“秋瓜坏肚”,提醒大家在秋天里少吃寒性瓜类水果。

  秋季气候干燥,瓜果便成为大家秋季补水的选择,而常吃的瓜果均属寒凉性质,

  过多食用,势必助湿邪、损脾阳,脾阳不振则不能运化水湿,故腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病随之发生。

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