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白菜红枣肉汤
功效:润肠通便、补气血开胃、健脾、增强抵抗力。
营养价值:蛋白质、胡萝卜素、维生素、膳食纤维、钙、铁、锌、脂肪。
适宜人群:一般人皆可食用，尤其是贫血、脾虚消化不良者。
所需材料:大白菜100克、烧肉50克、红枣5颗。
白菜红枣肉汤的做法：
1、将大白菜洗净，横切成段状;红枣洗净，加冷水浸泡。
2、锅中放适量水，将白菜段、准备好的烧肉、红枣入锅，用大火煮。
3、待水开后，转小火炖煮，至菜肉软烂为止。
白菜红枣肉汤的功效与作用：
1、大白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。
2、烧肉具有补充热量，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。
3、红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。
4、白菜红枣肉汤此汤品具有润肠通便，开胃健脾，增强抵抗力，预防和缓解缺铁性贫血、脾虚消化不良等症状。
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