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鱼腥草会致癌?是真的吗?

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   现在人们的口味都有了很大的变化,在过去,每个人都希望能够吃大鱼大肉,但是到了现在,好像大家都更加喜欢吃一些蔬菜类的食物,所以有很多的蔬菜类食物都被炒出了很高的价格。鱼腥草在市面上的价格就非常高,甚至是高出了肉类一到两倍的价格,但最近却有人提出,吃多了鱼腥草可能会致癌。

鱼腥草会致癌?是真的吗?

  鱼腥草究竟会不会致癌?

  之所以有人会提出鱼腥草致癌,是因为鱼腥草当中有一种叫做马兜铃内酰胺的东西。但是医学专家指出,鱼腥草是不会导致癌症的,鱼腥草当中所含有的和导致癌症的马兜铃酸是属于两种不同的物质,这两种东西对于人体的作用完全不同。

  马兜铃酸确实是会导致癌症,但是马兜铃内酰胺却是完全不会导致癌症的。马兜铃内酰胺不仅不会导致癌症,而且多吃马兜铃内酰胺,还可以起到消炎抗菌的作用。

  在夏天的时候,有很多人都习惯用鱼腥草来泡水喝,就是因为鱼腥草当中的马兜铃内酰胺可以起到一定的消炎作用。在夏天有很多人都会有中暑的情况,多喝一些鱼腥草泡的水可以缓解这种情况,而且能够让自己的身体感觉到更加凉快。

  鱼腥草虽然吃起来味道比较奇怪,但是确实对身体非常有好处的,特别是在自己感觉到上火的时候,可以用鱼腥草来泡水喝,效果非常好。

  现在也有一些人将鱼腥草用到了美食当中,用鱼腥草来凉拌,吃起来味道令人难忘和其他的菜完全不相同,有些人虽然吃不惯,但是因为鱼腥草的效果比较好,所以也会去一些大型的酒店,特意来点鱼腥草凉拌这一道菜。

  其实如果是自己想要吃鱼腥草的话,也可以去一些药店购买鱼腥草。要注意的是,虽然鱼腥草的效果很好,却不能够用做治疗疾病的药材,只能够起到一定的防止上火,消炎抗菌的作用,也不是外界所说的那么神奇。

  总的说来,其实鱼腥草是不会致癌的,但是也没有外界所传的那么神乎其神,在平常生活当中可以适度的用鱼腥草来泡水喝,或者是凉拌都是比较好的,但如果是吃鱼腥草,吃得太多的话,也会对身体造成负担,比较好的是能够有节制的吃。

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