圣女果和西红柿的区别

 　　西红柿又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名称为樱桃番茄，那圣女果和西红柿的区别是什么呢?下面是小编为大家整理的圣女果和西红柿的区别，以供大家参考借鉴!

　　圣女果和西红柿的区别

　　圣女果是最原始的番茄品种，可以说是普通番茄的始祖，大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。你可以把圣女果的流行看作是一种复古行为，绝非有些谣传所说的转基因产物。

　　圣女果的营养价值，优于普通番茄的成分。 圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。 圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌

　　圣女果的营养价值，优于普通番茄的成分。 圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。 圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。 起源中心是南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚。小型番茄富含各种维生素、矿物质等，可以生食、煮食或整果罐藏。其状如樱桃、李形、梨形，千姿百媚、颜色诱人，是菜中佳肴，果中美品，菜果兼用。海南圣女果(红色樱桃西红柿)，果形美丽、色彩鲜红艳丽、脆甜可口、风味绝伦、口感美妙。

　　圣女果，学名樱桃番茄，常被称为小西红柿，属番茄科。

　　1、樱桃番茄是普通番茄的一个变种，果实比普通番茄小。果实直径约1～3厘米，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，可观赏或当水果吃。

　　2、圣女果较普通番茄更有营养，含有丰富的维生素。圣女果性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振。

　　圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。

转载请标明出处：http://www.kmysw.com/baike/17453.html