灯笼果与姑娘果的区别

 　　千米饮食网为您讲解，姑娘果的灯笼果两煮看上去很像，都有点像灯笼形状，那么姑娘果和灯笼果是同一品种吗?其实姑娘果不是灯笼果，两者不仅外形有所不同，吃起来味道也不同。

　　姑娘果和灯笼果的区别：

　　不仅外形不同，吃起来味道也不同。

　　灯笼果未成熟时味极酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，味道酸甜可口。

　　姑娘果没成熟时非常苦，但到了秋天熟透后不但甘甜而且还带那么一点奶味。

　　姑娘虽然好吃，毕竟是茄科植物，全株含有毒生物碱。

　　二者区别主要表现以下几方面：

　　1、外观不同

　　灯笼果:呈球形，果子比拇指大一点，上面有一道道纵向的纹路，犹如灯笼的骨架得名。

　　姑娘果:外包一个灯笼状的外皮，光亮而透明，几条纵行维管束清晰可见，很像灯笼，所以有时也被叫做灯笼果

　　2、味道不同

　　灯笼果:未成熟时味极酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，味道酸甜可口。

　　姑娘果:没成熟时非常苦，但到了秋天经霜之后，外层的包皮变成火红色，里面的果实成黄色，姑娘果熟透后不但甘甜而且还带那么一点奶味。

　　3、口感不同

　　灯笼果:里面有很多小籽，水分不多，吃起来的感觉像石榴。

　　姑娘果:相对有水分些，吃着跟无籽提子差不多。

　　4、形态特征不同

　　灯笼果：属于醋栗科茶I属多年生灌木。株丛高1.2 米左右，老枝灰黑色，小枝灰色至灰褐色，幼时有柔毛，皮条状或片状剥落，在叶下部的节上具1-3枚粗刺。

　　姑娘果：姑娘果又名为酸浆为茄科酸浆属多年生直立草本植物，株高50-80cm，地上茎常不分枝，有纵棱，茎节膨大，幼茎被有较密的柔毛。

　　5、生长条件不同

　　灯笼果：性喜温20～25℃，喜光照在3000～4000米海拔阳光范围内，对土壤要求不严，对营养条件要求高。

　　姑娘果：适应性很强，耐寒、耐热，喜凉爽、湿润气候、不择土壤，尤其是原产亚洲的姑娘果在3℃-42℃的温度范围内均能正常生长。

　　6、价值用途不同

　　姑娘果除了和灯笼果一样有一定的食用价值和药用价值外，还具有园林价值，因为它生长能力强，耐-25℃低温，繁殖生长速度快，适合庭院栽培。常作切花、多年生花坛，供观赏用。

　　姑娘果有几种?

　　红姑娘：外衣和肉体都是红色的。由于气候和环境的变故，除了东北和华北极小部分地区外，全国大部已经绝迹。红姑娘成了东北部分地区的天然特产，红姑娘浑身是宝，不但其全身都可入药，而且其根系极其发达，还是防风固沙的一把好手

　　黄姑娘：成熟的果实呈黄色，果实外同样有一层草纸样的外皮，最常见的就是这种黄菇娘，味甜，多汁，爽口，很受年轻女孩和小孩子的喜欢。

　　紫菇娘：比较少见，产于东北原生态森林中，果实个头就比较大，直径大概是黄菇娘的两倍，成熟时果皮是紫青色的植株的茎叶以及果实表面有少许液体，摸上去有粘滞感，味道有些怪异，有一点点毒性

　　姑娘果是灯笼果吗?

　　答：姑娘果不是灯笼果，二者区别还是蛮大的。

　　在南方还有一种果子跟菇娘相似，那就是灯笼果了

　　不过倘若仔细观察，两者之间的差别还是挺大的

　　灯笼果呈球形，果子比拇指大一点，上面有一道道纵向的纹路，犹如灯笼的骨架得名

　　姑娘果的果实外面还罩着一层灯罩，光亮而透明，几条纵行维管束清晰可见

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