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灯笼果与姑娘果的区别

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   千米饮食网为您讲解,姑娘果的灯笼果两煮看上去很像,都有点像灯笼形状,那么姑娘果和灯笼果是同一品种吗?其实姑娘果不是灯笼果,两者不仅外形有所不同,吃起来味道也不同。

灯笼果与姑娘果的区别---千米饮食网

  姑娘果和灯笼果的区别:

  不仅外形不同,吃起来味道也不同。

  灯笼果未成熟时味极酸,成熟后呈黄绿色,完全成熟后呈紫红色,味道酸甜可口。

  姑娘果没成熟时非常苦,但到了秋天熟透后不但甘甜而且还带那么一点奶味。

  姑娘虽然好吃,毕竟是茄科植物,全株含有毒生物碱。

  二者区别主要表现以下几方面:

  1、外观不同

  灯笼果:呈球形,果子比拇指大一点,上面有一道道纵向的纹路,犹如灯笼的骨架得名。

  姑娘果:外包一个灯笼状的外皮,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,很像灯笼,所以有时也被叫做灯笼果

  2、味道不同

  灯笼果:未成熟时味极酸,成熟后呈黄绿色,完全成熟后呈紫红色,味道酸甜可口。

  姑娘果:没成熟时非常苦,但到了秋天经霜之后,外层的包皮变成火红色,里面的果实成黄色,姑娘果熟透后不但甘甜而且还带那么一点奶味。

  3、口感不同

  灯笼果:里面有很多小籽,水分不多,吃起来的感觉像石榴。

  姑娘果:相对有水分些,吃着跟无籽提子差不多。

  4、形态特征不同

  灯笼果:属于醋栗科茶I属多年生灌木。株丛高1.2 米左右,老枝灰黑色,小枝灰色至灰褐色,幼时有柔毛,皮条状或片状剥落,在叶下部的节上具1-3枚粗刺。

  姑娘果:姑娘果又名为酸浆为茄科酸浆属多年生直立草本植物,株高50-80cm,地上茎常不分枝,有纵棱,茎节膨大,幼茎被有较密的柔毛。

  5、生长条件不同

  灯笼果:性喜温20~25℃,喜光照在3000~4000米海拔阳光范围内,对土壤要求不严,对营养条件要求高。

  姑娘果:适应性很强,耐寒、耐热,喜凉爽、湿润气候、不择土壤,尤其是原产亚洲的姑娘果在3℃-42℃的温度范围内均能正常生长。

  6、价值用途不同

  姑娘果除了和灯笼果一样有一定的食用价值和药用价值外,还具有园林价值,因为它生长能力强,耐-25℃低温,繁殖生长速度快,适合庭院栽培。常作切花、多年生花坛,供观赏用。

  姑娘果有几种?

  红姑娘:外衣和肉体都是红色的。由于气候和环境的变故,除了东北和华北极小部分地区外,全国大部已经绝迹。红姑娘成了东北部分地区的天然特产,红姑娘浑身是宝,不但其全身都可入药,而且其根系极其发达,还是防风固沙的一把好手

  黄姑娘:成熟的果实呈黄色,果实外同样有一层草纸样的外皮,最常见的就是这种黄菇娘,味甜,多汁,爽口,很受年轻女孩和小孩子的喜欢。

  紫菇娘:比较少见,产于东北原生态森林中,果实个头就比较大,直径大概是黄菇娘的两倍,成熟时果皮是紫青色的植株的茎叶以及果实表面有少许液体,摸上去有粘滞感,味道有些怪异,有一点点毒性

  姑娘果是灯笼果吗?

  答:姑娘果不是灯笼果,二者区别还是蛮大的。

  在南方还有一种果子跟菇娘相似,那就是灯笼果了

  不过倘若仔细观察,两者之间的差别还是挺大的

  灯笼果呈球形,果子比拇指大一点,上面有一道道纵向的纹路,犹如灯笼的骨架得名

  姑娘果的果实外面还罩着一层灯罩,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见

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